Dokusu Mükemmel:

New York Cookie Tarifi

02 Mart 2022

Tarif Modu

Tarif Defterime
Ekle

Ünü Amerika'dan tüm dünyaya yayılan, yumuşacık dokusuyla damakta adeta eriyen, bol çikolatalı kurabiyeleri, namıdiğer New York Cookie'yi evde yapıyoruz bugün! Malzemeleri hazırlayın, hemen başlayalım. Eminiz, onu bir kez deneyince hep yapmak isteyeceksiniz.

Devamını Oku

Betisarie

ÜYE

Yemek sadece yemek değil, aynı zamanda bir keyiftir.

KAÇ
KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

14 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

New York Cookie Tarifi İçin Malzemeler

200gramtereyağı
1/2su bardağıesmer şeker
1/2su bardağıbeyaz şeker
320gramsütlü çikolatave bitter çikolata karışık (kıyılmış)
3,5su bardağıun
2adetyumurta
1paketkabartma tozu
1çay kaşığıtarçın
1tutamtuz

New York Cookie Tarifinin Püf Noktası

Malzeme ölçüleri 280 ml bardak ölçüsü baz alınarak hazırlanmıştır. İstediğiniz kadarını pişirmeden hamur olarak buzlukta saklayıp önceden ısınmış fırında dilediğiniz zaman pişirebilirsiniz.

New York Cookie Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğuk tereyağı ince ince dilimleyip şekerlerle güzelce çırpın.
Sonra çikolataları ve unu ekleyip elinizle homojen yapmaya çalışın ama pek olmuyor, bu aşamada endişelenmeyin.
Yumurtaları ve diğer malzemeleri ekleyip yoğurmaya devam edin. Bu sefer kıvamı oluyor. :)
18-20 adet cookie olacak şekilde hamuru bölüp yuvarlayın.
1 saat buzlukta bekletip önceden ısıtılmış 190 derece fırında 14-15 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?