Karnabahar Sevmeyen Kalmasın:

Tavuklu Karnabahar Graten Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

02 Mart 2022

Tarif Defterime
Ekle

Kış mevsiminin ya çok sevilen ya da hiç sevilmeyen sebzesidir karnabahar. Hadi o zaman benim reçetemle, şöyle tavuklu ve bol kaşarlı fırınlayarak yapılan graten versiyonuyla kendisini herkese sevdirelim. Tüm lezzet sırları ve püf noktalarıyla hemen aşağıda sizi bekleyen bu tavuklu graten tarifini en yakın zamanda mutlaka deneyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Tavuklu Karnabahar Graten Tarifi İçin Malzemeler

1adetkarnabahar(orta boy)
250gramtavuk göğsü(fileto)

Beşamel sos için:

2yemek kaşığıun
2yemek kaşığıtereyağı
1,5su bardağısüt
1tutammuskat cevizi rendesi
1çay kaşığıkarabiber
1tatlı kaşığıtuz

Üzeri için:

1/2su bardağırendelenmiş kaşar peyniri

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Tavuklu Karnabahar Graten Tarifinin Püf Noktası

Tavukları tiftikledikten sonra dilerseniz pul biber ve kimyon ekleyerek baharatlandırabilirsiniz.

Tavuklu Karnabahar Graten Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle karnabaharı çiçeklerine ayırıp buharda yaklaşık 10-15 dakika kadar haşlayalım. Tavuğu da haşlayıp tiftikleyelim.
Onlar bir kenarda beklerken derin bir kapta tereyağını eritip unu kavurduktan sonra ılık sütü yavaş yavaş ilave ederek kıvam aldıralım.
Tuz ve baharatları ekleyerek beşamel sosu hazırlayalım.
Fırın kabına karnabahar ve tavukları yayalım. Üzerine beşamel sosunu gezdirip kaşar peyniri rendesini her yerine serpelim.
Önceden ısıttığınız 200 derecedeki fırında kızarana kadar pişirelim.
Dereotu ilavesiyle servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun,