Nefis patates musakka tarifi, anne eli değmiş lezzetiyle akşam yemeği sofralarına konuk oluyor. Sebze severlerin parmaklarını yiyeceği bu tarifi sizlerle paylaşıyoruz.
Ev Usulü:
Nefis Patates Musakka Tarifi
16 Mart 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Nefis Patates Musakka Videosu İçin:
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Nefis Patates Musakka Tarifi İçin Malzemeler
Nefis Patates Musakka İçin:
- 300gramdana kıyma
- 4-5adetpatates
- 1adetkuru soğan
- 2dişsarımsak
- 1adethavuç
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1su bardağısıcak su
Tepsiyi Yağlamak İçin:
- 1tatlı kaşığısıvı yağ
Nefis Patates Musakka Tarifi Nasıl Yapılır?
- Nefis patates musakka için öncelikle fırın tepsisini yağlayalım. Patatesleri soyup halka şeklinde doğrayalım ve tepsiye dizelim. Havuçları daire şeklinde doğrayıp patateslerin arasına serpiştirelim.
- Soğanı küp küp doğrayalım Tavada sıvı yağ ile birlikte soğanları alalım ve pembeleşene kadar kavuralım.
- Salçaları ilave edelim ve 1-2 dakika kavuralım. Sarımsak ve baharatları ekleyip kavurmaya devam edelim. Ardından kıymayı tavaya ekleyip tamamen kavuralım.
- Kavrulmuş kıymayı patates ve havuçların üzerine eşit şekilde yayalım.
- Tavanın dibinde kalan lezzetli kalıntılara sıcak su ekleyerek deglaze edelim ve bu sosu musakkanın üzerine gezdirelim.
- Musakkanın üzerini ıslatılmış yağlı kağıt ile kapatalım.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dakika pişirelim. Piştikten sonra yağlı kağıdı çıkarıp, musakkanın üzeri açık şekilde fırında birkaç dakika daha bekleterek kızarmasını sağlayalım.
- Fırından çıkarıp biraz dinlendirelim ve sıcak olarak servis edelim. Nefis patates musakka hazır! Afiyet olsun.
Nefis Patates Musakka Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Nefis Patates Musakka Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0