Denemeyen Kalmasın:

Meyveli Pasta Tarifi

Denemeyen Kalmasın:

Meyveli Pasta Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
defnekarahan
Boş zamanlarımda sürekli tarif videoları izliyorum... Söyleyeceklerim bu kadar : ... Devamını okuyun
defnekarahan
6858 takipçi12 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Eylül 9, 2014
8 dakika
5
Gökçen Mutaf
Mayıs 7, 2019
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 29, 2019
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Kasım 9, 2020
1 gün

Kat kat, her katında ayrı bir tat olan bu pastaya bayılacaksınız. Özel günlerinizin yıldızı olacak bu tarifi denemeden geçmeyin derim. Buyurun tarife...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Meyveli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

    Pandispanya için:

  • 4 adetyumurta sarısı(beyazı ayrılmış)
  • 1 su bardağıun(+2 yemek kaşığı)
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilin
  • 1/2 çay bardağıılık su
  • 1 çimdiktuz

    Krema için:

  • 1 adetyumurta
  • 1 yemek kaşığınişasta
  • 2 yemek kaşığıun
  • 2 yemek kaşığıtoz şeker
  • 2 su bardağısüt
  • 1 yemek kaşığımargarin
  • 1 çay kaşığıvanilin

    Süsleme için:

  • 2 adetmuz
  • 10-15 adetçilek
  • 10-15 adetdondurulmuş vişne
  • 2 yemek kaşığışeker
  • 1 kasedamla çikolata

Meyveli Pasta Tarifinin Püf Noktası

Pandispanya pişerken fırına ısıya dayanıklı bir kapta biraz su koyup beraber pişirebilirsiniz. Kremayı bir kaba koyup üstüne sıcakken streç film sararsanız kabuk tutmayacaktır. Bu şekilde oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Ben çok katlı yaptığım için bu tariften 2 pandispanya yaptım. Siz isteğinize göre tek pandispanya da yapabilirsiniz.

Meyveli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pandispanyayı yaparak başlıyoruz. Ayrı ayrı geniş kaplarda 4 yumurtanın sarısını ve beyazını ayırıyoruz.

  2. Beyazın içine 1 çimdik tuz atıp köpük köpük olana kadar uzun uzun mikserle çırpıyoruz.

  3. Sarıların içine şekeri ekleyip çırpıyoruz, ardından ılık suyu ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.

  4. Son olarak elediğimiz un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırıyoruz.

  5. Beyazı sarıya katıp spatula yardımıyla alttan üste doğru yavaş yavaş köpükleri söndürmeden karıştırıyoruz. Pandispanya harcımız hazır.

  6. Kelepçeli fırın kalıbına harcı koyup 180 derece önceden ısınmış fırında 30 dakika pişiriyoruz.

  7. Pandispanya fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığına gelmesini bekliyoruz, ondan sonra kalıptan çıkarıp 1 gün dinlenmeye bırakıyoruz.

  8. Pastayı yapacağımız gün kremayı yapıyoruz. Tencereye un, nişasta, şeker, yumurta ve sütü ekleyip kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz.

  9. Göz göz olan kremamızın altını kapatıp margarinle vanilini ekleyip karıştırıyoruz. Kremamız da hazır.

  10. Geriye kalan yapılacak tek şey donmuş vişneleri küçük sos tenceresinde şekerle beraber şeker eriyene kadar biraz pişirmek.

  11. Pandispanyaları ortadan ikiye kesiyoruz alt ve üst tabanlarımız oluşuyoruz.

  12. Her katı sütle ıslatıp kremamızdan sürüp malzemelerimizle dilediğimiz gibi süslüyoruz. Süslemeyi size bırakıyorum.

  13. Sen nasıl süsledin diye soracak olursanız her kata muz dilimleri, çilek dilimleri, damla çikolata koydum, 1-2 kata da vişne sosundan koydum.

  14. Dışını da sıkma torbasına krema ekleyip sıkarak, muz ve çileklerle süsledim.

  15. Buzdolabında birkaç saat beklettiğimiz pastamız servise hazır herkese afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?