Yapımı kolay, krema dolgulu, mevsim meyveleriyle süsleyebileceğiniz, tek lokmalık bir tatlı tarifiyle geldik bugün. Meyveli mini tartolet tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.
Kolayca Yapılır:
Meyveli Mini Tartolet Tarifi
14 Eylül 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
15 adet küçük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Meyveli Mini Tartolet Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
- 2su bardağıun
- 100gramtereyağı veya margarin
- 1adetyumurta
- 2yemek kaşığıpudra şekeri
- 1/2paketkabartma tozu
Kreması İçin:
- 1,5su bardağısüt
- 1yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığınişasta
- 1çay bardağıtoz şeker
- 1paketvanilya
- 1paketkrem şanti
Üzeri İçin:
- 1kasemevsim meyvesi
Meyveli Mini Tartolet Tarifi Nasıl Yapılır?
- Krema için tencereye sütü, şekeri, nişastayı ve unu ekleyip sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
- Kaynamaya başladıktan sonra vanilyayı ekleyip ocağı kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Krema soğuduktan sonra krem şantiyi de ekleyip çırpıyoruz.
- Humur için karıştırma kabında tüm malzemeleri yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
- Hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere bölüyoruz. Tartolet kalıbını yağlıyoruz. Hazırladığımız bezeleri tartolet kalıbına yerleştiriyoruz.
- Tartoletlerin iki tarafını da ikişer dakika olacak şekilde ocakta pişiriyoruz.
- Kalıptan çıkarttığımız tartoletlerin içini, hazırladığımız kremayla dolduruyoruz.
- Üzerini mevsim meyveleri ile dilediğimiz gibi süslüyoruz. Afiyet olsun.
Ateşte nasil pişiriyorsunuz.. Anlatırmısınız?..
Yanıtla
Yanıtla
Merhaba. Ocakta orta derece ateşte ısıttığımız döküm tartolet kalıbını önce yağlıyoruz. Sonra ceviz büyüklüğündeki bezeleri yerleştirip kalıbı kapatıyoruz. Kalıbı yine orta ateşte ön yüzünü ve arka yüzünü ikişer dakika olacak şekilde pişiriyoruz. Tertoletlerin tabanı hafif pembeleşmişse pişmiş demektir. Kalıbı yağladığımız için tartoletler kolayca çıkıyorlar.
Yorumlar
2