Vazgeçilmez Lezzet:

Papatya Ekmek Tarifi


Çocukluğumuzun vazgeçilmez lezzeti papatya ekmek. Bu harika lezzeti siz de evinizde yapıp çocuklarınıza, misafirlerinize ve tabi ki kendinize sunabilirsiniz.  Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 saat

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Papatya Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 2su bardağıılık su
  • 1su bardağısüt
  • 1paketkuru maya(ya da 1/2 paket yaş maya)
  • 1,5tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 6su bardağıun

Üzeri için:

  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 1çay kaşığıçörek otu
  • 1çay kaşığısusam

Papatya Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Ekmeği fırından çıkarttıktan sonra üzerine çok hafif nemli bir bez örterek 3-5 dakika bekledikten sonra yemek için hazır.

Papatya Ekmek Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırının kapağını açmadan, alt tarafa bir kase içinde su koyarak ve ekmeği fırının alt kısmında olacak şekilde pişirelim.

Papatya Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karıştırma kabına su, süt, şeker ve mayayı ekleyip iyice karıştıralım.
  2. Ardından tuz ve sıvı yağını ekleyip karıştıralım. Daha sonra kontrollü bir şekilde unumuzu ilave edelim ve yumuşak bir hamur elde edelim.
  3. Hamurumuzun üzerini nemli bir bezle kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakalım.
  4. Mayalanan hamurumuzdan eşit parçalar koparıp bezeler yapalım. Toplam 7 beze olacak.
  5. Bezeleri hafif aralık olacak şekilde kalıbımıza yerleştirelim ve 30 dakika mayalanmaya bırakalım.
  6. Mayalandıktan sonra üzerine sıvı yağ, susam ve çörek otu serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Beste
Tariflerimi sosyal medya hesaplarım ile birlikte yemek.com'da paylaşmaktan zevk ...
Devamını okuyun
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?