Türk Usulü:

Tiramisu Tarifi

Türk Usulü:

Tiramisu Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Serap Erol
Aslı 7 kuşak Kayserili olan Almanya dogumlu evli mutlu ve çocuklu bir Mutfak aş ... Devamını okuyun
Serap Erol
22975 takipçi35 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Cemre Özgüzel
Eylül 4, 2019
30 dakika
5
Gökçen Mutaf
Ocak 2, 2019
5 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ekim 25, 2017
5 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika

"Türk usulü Tiramisu mu olurmuş?" Demeyin evet olur. Neden mi? Çünkü orijinal tiramisunun kreması çiğ olarak hazırlanıyor, yani yumurta çiğ kalıyor ve 1 gün içerisin de tüketilmesi gerekiyor. Ayrıca Alkol ve Mascarpone peyniri de kullanılıyor. Mascarpone yerine biz labne peyniri kullanıcaz ve alkol yerine de sert bir kahve kullanacağız. Biz biraz daha değiştirdik tarifi ve kakaolu bisküvi de ekledik. Görüntüsü 10 numara 5 yıldız oldu. Beğeneceğinize eminiz. Hadi başlayalım.

Videolu yapımı da izleyebilirsiniz:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

    Tiramisu için:

  • 150 gramşeker
  • 2 adetyumurta sarısı
  • 1 litresüt
  • 70 gramun(1 çay bardağı)
  • 1 paketvanilin
  • 400 gramlabne(süzülmüş)
  • 1 kupakahve
  • 425 gramkakaolu bisküvi(3 paket)
  • 200 gramkedi dili bisküvi

    Üzeri için:

  • 1 paketkrem şanti
  • 200 mililitrekrema
  • 100 mililitresüt

Tiramisu Tarifinin Püf Noktası

Labne peynirinin suyu süzülmez ise, muhallebiyi sulandırır ve bu çok daha cıvık bir tiramisu elde etmenize neden olur.

Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şeker, un ve yumurta tencereye alınır ve 1 bardak süt ile çırpılır.

  2. Geri kalan süt de eklenir ve sürekli karıştırılarak pişirilir.

  3. Vanilyalı şeker eklenip kenara alınır.

  4. Labne peyniri tülbent yardımıyla suyun dan süzülür.

  5. Labne ılıyan kremaya eklenir ve iyice karıştırılır.

  6. Kakaolu bisküvi kahve ye batırılır ve kalıbın başına dizilir.

  7. İkinci sıra olarak kedidili bisküvisi kahve ye batırılıp dizilir.

  8. Bu şekil de kalıp doldurulur.

  9. Üzerine muhallebisi dökülür ve düzleştirilir.

  10. Krem santi, krema ve süt ile çırpılıp sıkma torbasına konur.

  11. Tiramisunun üzerine istediğiniz sekil de sıkılır ve dolaba en az 3 saatliğine kaldırılır.

  12. Servis öncesi üzerine kakao serpilir. Afiyet olsun

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?