İçi Sulu Dışı Kıtır:

Çıtır Tavuk Tarifi

İçi Sulu Dışı Kıtır:

Çıtır Tavuk Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
DİLARA ÖZDEMİR
Yemek tutkunları, muhteşem tarifler için hadi sayfama!!!
DİLARA ÖZDEMİR
0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Ekim 19, 2017
20 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Eylül 25, 2017
25 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Kasım 27, 2014
20 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Haziran 16, 2014
10 dakika

Dışı çıtır çıtır, içi sulu sulu, efsane lezzetli olan çıtır tavukları yapmak işte bu kadar kolay. Hadi! hemen tarife geçelim.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 pakettavuk göğsü
  • 1 tatlı kaşığıkırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığıköri
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 1 çay kaşığısarımsak tozu(olmasa da olur)
  • 3 yemek kaşığıun
  • 2-3 adetyumurta
  • 1,5-2 yemek kaşığıkrema
  • 4 yemek kaşığıçıtır pane harcı
  • 3 su bardağımısır gevreği(tuzlu)
  • 1,5-2 su bardağısıvı yağ(kızarmak için)

Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuklarımızı ilk önce boydan jülyen olarak daha sonrada o dilimi ortadan kesin. Hepsini bu şekilde yapın.

  2. Daha sonra toz biber, köri, tuz, karabiber, kekik, sarımsak tozunu karıştırın.

  3. Yayvan bir tabak alın. Unu bir ucuna, karıştırdığımız baharatları diğer ucuna koyun. (Baharatları ve unu sakın karıştırmayın, ayrı ayrı durmaları gerekiyor.)

  4. Bir kaseye yumurtaları kırın. Ve iyice çırpın. Sonra içine kremayı ekleyin. Yumurta ve kremayı iyice çırpın.

  5. Mısır gevreğini biraz ufaltın ama toz gibi de olmasın. Daha sonra yayvan bir tabakta pane ve mısır gevreğini karıştırın.

  6. Tavukları ilk baharat karışımına bulayın. (Ama fazla değil çok hafif hatta elinizle biraz üzerine serpin.)

  7. Sonra yumurtalı karışıma sonra un, tekrar yumurta ve mısır gevreğine bulayın.

  8. Kızdırılmış yağda pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?