İçi Sulu Dışı Kıtır:

Çıtır Tavuk Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Dışı çıtır çıtır, içi sulu sulu, efsane lezzetli olan çıtır tavukları yapmak işte bu kadar kolay. Hadi! hemen tarife geçelim.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 1pakettavuk göğsü
  • 1tatlı kaşığıkırmızı toz biber
  • 1çay kaşığıköri
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığısarımsak tozu(olmasa da olur)
  • 3yemek kaşığıun
  • 2-3adetyumurta
  • 1,5-2yemek kaşığıkrema
  • 4yemek kaşığıçıtır pane harcı
  • 3su bardağımısır gevreği(tuzlu)
  • 1,5-2su bardağısıvı yağ(kızarmak için)

Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuklarımızı ilk önce boydan jülyen olarak daha sonrada o dilimi ortadan kesin. Hepsini bu şekilde yapın.
  2. Daha sonra toz biber, köri, tuz, karabiber, kekik, sarımsak tozunu karıştırın.
  3. Yayvan bir tabak alın. Unu bir ucuna, karıştırdığımız baharatları diğer ucuna koyun. (Baharatları ve unu sakın karıştırmayın, ayrı ayrı durmaları gerekiyor.)
  4. Bir kaseye yumurtaları kırın. Ve iyice çırpın. Sonra içine kremayı ekleyin. Yumurta ve kremayı iyice çırpın.
  5. Mısır gevreğini biraz ufaltın ama toz gibi de olmasın. Daha sonra yayvan bir tabakta pane ve mısır gevreğini karıştırın.
  6. Tavukları ilk baharat karışımına bulayın. (Ama fazla değil çok hafif hatta elinizle biraz üzerine serpin.)
  7. Sonra yumurtalı karışıma sonra un, tekrar yumurta ve mısır gevreğine bulayın.
  8. Kızdırılmış yağda pişirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

DİLARA ÖZDEMİR
Yemek tutkunları, muhteşem tarifler için hadi sayfama!!!
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

DİLARA ÖZDEMİR5 Nisan 2021 12:19
Harika bir tarif denemeyi unutmayın!!:))
Yanıtla
Ayşegül Uslu 5 Nisan 2021 12:58
Yanıtla
Afiyet olsun Dilara Hanım, beğenmenize sevindik :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?