Şık Sunumlu:

Kabak Makarnalı Köfte Tarifi

Name: Kabak Makarnalı Köfte
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 75 min
Yield: 3
Cuisine: Türk

11 Eylül 2020

Tarif Defterime
Ekle

Hem lezzet harikası hem de düşük kalorili. Haydi sizi kabak makarnalı köfte tarifi için hızlıca mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kabak Makarnalı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi İçin:

250gramkıyma
1adetkapya biber
1çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber
1yemek kaşığıköfte harcı

Makarnası İçin:

2adetkabak
1adethavuç
2adetyeşil biber
1yemek kaşığıesmer şeker
1çay kaşığıtuz
3-4yaprakreyhan

Sos İçin:

2adetdomates(rendelenmiş)
1tatlı kaşığıdomates salçası
1/2çay kaşığı7 baharat karışımı(dolma baharatı)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kabak Makarnalı Köfte Tarifinin Püf Noktası

Kabak sulanmadan pişirilmeli ki çok yumuşamasın. Sebzeleri kavurmaya önce havuçtan başlayın.

Kabak Makarnalı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Köfte için kapya biberi küçük küçük doğrayalım. Tüm malzemeleri ekleyip güzelce yoğuralım, yağsız tavada pişirelim.
Makarnası için sebzelerimizi ince ince, jülyen doğrayıp esmer şeker ve tuzla kavuralım. Altını kapatınca reyhanı ekleyelim.
Sos malzemelerini bir sos tavasına alıp pişirelim.
Makarna, köfte ve sosu birleştirip servis yapalım. Afiyet olsun.