Şık Sunumlu:

Kabak Makarnalı Köfte Tarifi

Şık Sunumlu:

Kabak Makarnalı Köfte Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Mutfaktamerveevar
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Mutfaktamerveevar
1 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Ekim 26
20 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Ağustos 15, 2017
30 dakika
5
Sütaş
Kasım 4
20 dakika
5
ipeksare
Ekim 16
20 dakika

Hem lezzet harikası hem de düşük kalorili. Haydi sizi kabak makarnalı köfte tarifi için hızlıca mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Kabak Makarnalı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

    Köftesi İçin:

  • 250 gramkıyma
  • 1 adetkapya biber
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1 yemek kaşığıköfte harcı

    Makarnası İçin:

  • 2 adetkabak
  • 1 adethavuç
  • 2 adetyeşil biber
  • 1 yemek kaşığıesmer şeker
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 3-4 yaprakreyhan

    Sos İçin:

  • 2 adetdomates(rendelenmiş)
  • 1 tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1/2 çay kaşığı7 baharat karışımı(dolma baharatı)

Kabak Makarnalı Köfte Tarifinin Püf Noktası

Kabak sulanmadan pişirilmeli ki çok yumuşamasın. Sebzeleri kavurmaya önce havuçtan başlayın.

Kabak Makarnalı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Köfte için kapya biberi küçük küçük doğrayalım. Tüm malzemeleri ekleyip güzelce yoğuralım, yağsız tavada pişirelim.

  2. Makarnası için sebzelerimizi ince ince, jülyen doğrayıp esmer şeker ve tuzla kavuralım. Altını kapatınca reyhanı ekleyelim.

  3. Sos malzemelerini bir sos tavasına alıp pişirelim.

  4. Makarna, köfte ve sosu birleştirip servis yapalım. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?