Şık Sunumlu:

Kabak Makarnalı Köfte Tarifi


Hem lezzet harikası hem de düşük kalorili. Haydi sizi kabak makarnalı köfte tarifi için hızlıca mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Kabak Makarnalı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi İçin:

  • 250gramkıyma
  • 1adetkapya biber
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1yemek kaşığıköfte harcı

Makarnası İçin:

  • 2adetkabak
  • 1adethavuç
  • 2adetyeşil biber
  • 1yemek kaşığıesmer şeker
  • 1çay kaşığıtuz
  • 3-4yaprakreyhan

Sos İçin:

  • 2adetdomates(rendelenmiş)
  • 1tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1/2çay kaşığı7 baharat karışımı(dolma baharatı)

Kabak Makarnalı Köfte Tarifinin Püf Noktası

Kabak sulanmadan pişirilmeli ki çok yumuşamasın. Sebzeleri kavurmaya önce havuçtan başlayın.

Kabak Makarnalı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Köfte için kapya biberi küçük küçük doğrayalım. Tüm malzemeleri ekleyip güzelce yoğuralım, yağsız tavada pişirelim.
  2. Makarnası için sebzelerimizi ince ince, jülyen doğrayıp esmer şeker ve tuzla kavuralım. Altını kapatınca reyhanı ekleyelim.
  3. Sos malzemelerini bir sos tavasına alıp pişirelim.
  4. Makarna, köfte ve sosu birleştirip servis yapalım. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Mutfaktamerveevar
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?