Şık Sunumlu:

Kabak Makarnalı Köfte Tarifi

Şık Sunumlu:

Kabak Makarnalı Köfte Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Mutfaktamerveevar
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Mutfaktamerveevar
1 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
İpek Erdoğan
Mayıs 18, 2016
45 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
44 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Eylül 8, 2016
20 dakika
YENİ
4.5
Alp Tuncer
Eylül 9
30 dakika

Hem lezzet harikası hem de düşük kalorili. Haydi sizi kabak makarnalı köfte tarifi için hızlıca mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Kabak Makarnalı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

    Köftesi İçin:

  • 250 gramkıyma
  • 1 adetkapya biber
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1 yemek kaşığıköfte harcı

    Makarnası İçin:

  • 2 adetkabak
  • 1 adethavuç
  • 2 adetyeşil biber
  • 1 yemek kaşığıesmer şeker
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 3-4 yaprakreyhan

    Sos İçin:

  • 2 adetdomates(rendelenmiş)
  • 1 tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1/2 çay kaşığı7 baharat karışımı(dolma baharatı)

Kabak Makarnalı Köfte Tarifinin Püf Noktası

Kabak sulanmadan pişirilmeli ki çok yumuşamasın. Sebzeleri kavurmaya önce havuçtan başlayın.

Kabak Makarnalı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Köfte için kapya biberi küçük küçük doğrayalım. Tüm malzemeleri ekleyip güzelce yoğuralım, yağsız tavada pişirelim.

  2. Makarnası için sebzelerimizi ince ince, jülyen doğrayıp esmer şeker ve tuzla kavuralım. Altını kapatınca reyhanı ekleyelim.

  3. Sos malzemelerini bir sos tavasına alıp pişirelim.

  4. Makarna, köfte ve sosu birleştirip servis yapalım. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?