Meşhur çakallı menemeni tarifi, pratik yapımı ve enfes lezzetiyle kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Çeşitli kahvaltılıklarla birlikte afiyetle tüketebileceğiniz bu tarifi mutlaka deneyin.
Kahvaltı Sofralarının Yıldızı:
Meşhur Çakallı Menemeni Tarifi
09 Mart 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Meşhur Çakallı Menemeni Videosu İçin:
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Meşhur Çakallı Menemeni Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetdomates
- 2adetyeşil biber
- 1su bardağıdomates püresi
- 3adetyumurta sarısı
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 3yemek kaşığısıvı yağ
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay bardağıeritme peyniri
Meşhur Çakallı Menemeni Tarifi Nasıl Yapılır?
- Meşhur çakallı menemeni için öncelikle yayvan bir çelik tencereyi ocağa alarak başlıyoruz. Yüksek ateşte tereyağı ve sıvı yağı birlikte eritiyoruz. Küçük doğradığımız biberleri tavaya ekleyip, hafifçe çeviriyoruz. Biberlerin aromasının ortaya çıkması yeterli olacaktır.
- Ardından minik küpler halinde doğradığımız domatesleri ve domates püresini ekliyoruz. Ara ara karıştırarak domateslerin suyunu çekmesini bekliyoruz. Domatesler suyunu çekmeye başladığında püre ezici veya spatula ile menemeni sürekli karıştırarak hafifçe eziyoruz.
- Karıştırma işlemi sırasında tuz ve sevdiğiniz baharatları ekliyoruz. Son olarak dilerseniz beyaz peynir veya kaşar peyniri ilave edip birkaç tur karıştırdıktan sonra ocaktan alıyoruz.
- Üzerini isteğe bağlı olarak taze maydanoz veya kekikle süsleyerek sıcak servis edebilirsiniz. Meşhur çakallı menemeni hazır! Afiyet olsun.
Meşhur Çakallı Menemeni Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Meşhur Çakallı Menemeni Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0