Malzemeleri Toparlayın:

Menemen Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Herkese merhaba! Bu tarifte güzel bir kahvaltı menemeni yapacağız. Sizler de sahurda lezzetli bir menemen yemek isterseniz bu tarife şans verin derim. Hem hafif hem besleyici olması nedeniyle sahur için iyi bir alternatif olabilir.

Tarifimin detaylı videosunu aşağıdaki linke tıklayarak izleyebilirsiniz:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Menemen Tarifi İçin Malzemeler

  • 3yemek kaşığısıvı yağ
  • 1adet orta boyyeşil köy biberi
  • 4adetdomates
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıtoz biber
  • 1/3çay kaşığıkarabiber
  • 1adetyumurta(yumurtanız küçükse 2 tane kullanabilirsiniz)

Üzeri için:

  • 1tutamkarabiber
  • 1tutamkekik

Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak 3 yemek kaşığı sıvı yağı tavaya dökelim. Arkasından ince ince doğranmış 1 adet köy biberini ilave edip biberler diriliğini kaybedene kadar yaklaşık 2-3 dakika kavuralım.
  2. Daha sonra küp küp doğranmış 4 adet domatesi ekleyelim. Baharatlarını da ekledikten sonra kapağını kapatalım.
  3. Domatesler yumuşayıp tamamen pişene kadar bekleyelim. Domatesler piştiğinde ortasına hafiften yer açalım ve 1 adet büyük boy yumurtayı ortasına kıralım.
  4. Yumurtayı tatlandırmak için üzerine bir tutam tuz serptikten sonra hızlıca yumurtanın dağılmasını sağlayın.
  5. Yumurtanın pişmesine yakın üzerine tekrardan bir tutam karabiber ve bir tutam kekik serpelim.
  6. Yumurta piştiğinde menemenimiz hazır. Deneyecek olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

tarifdefterim26
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi37 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?