Menemen Kek Tarifi
Menemen Kek Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Kahvaltı masasında rengiyle, kokusuyla ilginizi çekecek ve asla bir tanesiyle yetinemeyeceğiniz bir kek bu. Hem sağlıklı, hem de hafifliğiyle menemen kekin bağımlısı olacaksınız.
KAÇ KİŞİLİK
10 kek kalıbı
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Menemen Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adetyumurta
- 1 tatlı kaşığışeker
- 2 tatlı kaşığıtuz
- 1/2 su bardağısüt
- 1/2 su bardağısıvı yağ
- 3 su bardağıun
- 1 paketkabartma tozu
- 1 adetrendelenmiş kabak(suyunu sıkarak eklemelisiniz.)
- 1 adetrendelenmiş kapya biber
- 1 adetrendelenmiş çarliston biber
- 1 adetrendelenmiş domates( sulu kısmını bırakın, püre kısmını koyun.)
- 2 yemek kaşığı (tepeleme)lor peyniri
- 2 avuçrendelenmiş kaşar peyniri
Menemen Kek Tarifinin Püf Noktası
Sebzeli bir kek olduğu için iç kısmı ilk çıktığında pişmemiş gibi görünebilir.
Menemen Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurtalar, şeker ve tuz çırpma teliyle çırpılır. Üzerine süt ve sıvı yağ eklenir. Elenmiş un, kabartma tozu eklenir.
Kabak, biber, domates püresi eklenir. Karıştırılıp yağlanmış muffin kalıplarına dökülür.
Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Fırını kapatmada kürdan testi yapmyı unutmayın.
Yorumlar