Unsuz, Glutensiz:

Mercimek Ekmeği Tarifi

Name: Mercimek Ekmeği
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Türk

27 Haziran 2022

Tarif Defterime
Ekle

Hem sağlıklı hem lezzetli hem de zayıflatan ekmek. İçinde un yok ve mercimekten yapıldığı için glutensiz. Mutlaka deneyin.

Devamını Oku

12 dilim

10 dakika

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Mercimek Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

2su bardağıkırmızı mercimek(bir gece önceden suya konup sabaha kadar bekletilecek)
4adetyumurta
1/2su bardağızeytinyağı
1su bardağıyoğurt
100grampeynir
1yemek kaşığıçörek otu
1yemek kaşığısusam
3-4dalmaydanoz
3-4daldereotu
1paketkabartma tozu

Geceden suya koyduğumuz mercimeklerin suyunu süzelim. Kabartma tozunu yoğurtla karıştırıp bir kenara alalım ve maydanozları ince ince kıyalım.
Mercimekleri robotta veya blenderla pütür kalmayacak şekilde çekelim. Sırasıyla bütün malzemeleri ekleyip iyice karıştıralım. Yağlanmış tepsiye dökelim.
Önceden ısınmış fırın da 180 derece de 35-40 dakika pişirelim (her fırının pişirme süresi farklı olabiliyor kontrollü olalım) Ardından çıkarıp soğuttuktan sonra dilimleyerek servis edelim. Afiyetler olsun.