Sağlık Deposu:

Portakallı Zeytinyağlı Kabak Tarifi


Kabağa karşı ön yargınız varsa bu zeytinyağlı tarifi kesinlikle denemelisiniz! Portakalın verdiği mayhoşluk ve lezzete inanamayacaksınız.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Portakallı Zeytinyağlı Kabak Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetsakız kabak
  • 2adet orta boysoğan
  • 3dişsarımsak
  • 1/2su bardağızeytinyağı(100 ml)
  • 2adetportakal suyu
  • 1/2adetlimon suyu
  • 1tatlı kaşığıtuz

Üzeri İçin:

  • 1tutamdereotu(kıyılmış)

Portakallı Zeytinyağlı Kabak Tarifinin Püf Noktası

Yemeği muhakkak tenceresinde soğumaya bırakın daha lezzetli olacaktır.

Portakallı Zeytinyağlı Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları ince ve küp küp doğrayın.
  2. Kabakları sebze soyacağı yardımı ile çevirerek soyun.
  3. Zeytinyağının yarısını tencereye alın, üzerine soğanı ekleyerek hafif pembeleşinceye kadar kavurun.
  4. Kabakları ve ezilmiş sarımsakları da tencereye alıp birkaç kez çevirin.
  5. Üzerine 2 portakalın ve yarım limonun suyunu ekleyin.
  6. Tuzu ve kalan zeytinyağını da ekledikten sonra kapağını kapatın ve kısık ateşte 12 dakika pişirin.
  7. Kabaklarınızı kontrol ettikten sonra tenceresinde soğumaya bırakın. Kabakların kıvamı hafif kıtır olmalı.
  8. Soğuyan yemeğin üzerine kıyılmış dereotunu da ekledikten sonra servis edebilirsiniz.

    Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Sebahat Cavuslu
Yemek yapmak hobim ve mesleğimin bir parçası 😊 Videolar için instagram üzerinde...
Devamını okuyun
0takipçi30 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?