Meksika’nın Bağrından:

Chili Con Carne Tarifi

Name: Chili Con Carne
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ET TARİFLERİ

31 Ekim 2020

Tarif Defterime
Ekle

Nefis bir Meksika güveci olan chili con carne acısıyla ve aromasıyla ağızınızda adeta bir şölen oluşturacak. Haydi o zaman hemen denemeye.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Chili Con Carne Tarifi İçin Malzemeler

3adetdomates
1yemek kaşığıdomates salçası
2adetchili biberi
1yemek kaşığıacı sos(istediğiniz ölçüde)
2çay kaşığıacı toz biber
1çay kaşığıkimyon
1/2çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkişniş (arzuya göre)
400gramdana kıyma
1adetbüyük boy soğan
2dişsarımsak
4çorba kaşığızeytinyağı
300grammeksika fasulyesi (pişmiş)
1kutukonserve mısır

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Chili Con Carne Tarifinin Püf Noktası

Meksika fasulyesi ve mısırı ekledikten sonra dikkatli bir şekilde karıştırılmalıdır yoksa ezilirler.

Chili Con Carne Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye 3-4 yemek kaşığı zeytinyağını koyup ısıtın, iri doğranmış soğanları ve sarımsağı ekleyip soteleyin.
Ardından kıymayı ekleyin ve renk alana kadar pişirin.
Kıymalar renk alınca chili biberini ilave edin ve yumuşamaya başlayana kadar 4-5 dakika ara ara karıştırarak pişirin.
Biberler yumuşamaya başlayınca baharatları ekleyip tekrar karıştırın.
Ardından domates, acı sos, domates salçası, pişmiş Meksika fasulyesi, mısırı ve 1 su bardağı sıcak suyu ekleyip kapağı kapalı şekilde 15 dakika orta ateşte aralıklı karıştırarak pişirin.