Belki bazı yerlerde satılan pidelerden çok daha lezzetli içi yumuşacık dışı çıtır... Mayasız kıymalı pide tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden afiyetler...
Dışı Çıtır Çıtır:
Mayasız Kıymalı Pide Tarifi
15 Ağustos 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Mayasız Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler
hAMURU İÇİN:
- 2su bardağıun
- 1su bardağıılık su
- 1paketinstant maya
- 1tatlı kaşığıtuz
İç harcı için:
- 250gramkıyma
- 1adet orta boykapya biber(ince ince doğranmış)
- 2adetyeşil biber(ince ince doğranmış)
- 1adet orta boykuru soğan(ince ince doğranmış)
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıpul biber
Üzerine sürmek için:
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 2yemek kaşığısıvı yağ
Mayasız Kıymalı Pide Tarifinin Püf Noktası
PişirdikTen sonra sofra bezi veya havlu ile pideleri saralım, biraz daha yumuşak olması için.
Mayasız Kıymalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamuru için bütün malzemeleri alalım güzelce ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
- Elimizle 6 adet eşit büyüklükte yumak yapalım merdane yardımıyla un yardımıyla açalım.
- İç harcı için bütün malzemeleri uygun bir tavaya alalım.
- Kıymanın rengi hafif değişene kadar karıştırıp altını kapatalım.
- Açtığınız hamurun üzerine kıymalı harcımızı ekleyelim, kenarlarını kapatalım.
- Üzerine yoğurt ve sıvı yağ karışımı Sürelim 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0