Yumuş Yumuş:

Mayalı Pofuduk Poğaça Tarifi

Yumuş Yumuş:

Mayalı Pofuduk Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
mutlulukkdilimii
Yemek yapmayı ve fotoğraflarını çekmeyi seven bir öğretmen.👩🏻‍🏫| Lezzetli~Sağ ... Devamını okuyun
mutlulukkdilimii
8425 takipçi68 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Mart 24
20 dakika
5
Vestel
Ağustos 26, 2020
40 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
Filiz BadgeAdvertisement
5
Filiz Makarna
Temmuz 13, 2020
20 dakika

Yumuş yumuş enfes bir poğaça tarifi sizlerle... Harika sandviçler yapmak için hala neden bekliyorsunuz? Hadi mutfağa

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

24 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Mayalı Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru İçin:

  • 1 paketyaş maya
  • 4 yemek kaşığışeker
  • 1 su bardağıılık su
  • 1 su bardağıılık süt
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 1 adetyumurta
  • 1,5 tatlı kaşığıtuz
  • 7 su bardağıun

    Üzeri için:

  • 1 adetyumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığısusam- çörek otu

Mayalı Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabına ılık su, ılık süt, yaş maya ve şekeri alıp çırpıcı ile karıştırarak mayanın erimesini sağlayın.

  2. Mayanın daha iyi kabarması için, su ve sütün ılık olması gerekiyor. Üzerini streç film ile örtün ve 10 dakika bekletin.

  3. Ardından sıvı yağ, yumurta, tuz ve şekeri de ekleyerek karıştırın.

  4. Unu azar azar ekleyip yoğurmaya başlayın. Önemli olan unu az miktarlarda ekleyerek yavaş yavaş iyice yoğurmak.

  5. Hamuru unladığınız tezgahın üzerine alarak bir süre daha yoğurun.

  6. Yoğurduğunuz hamuru tekrar yoğurma kabına alarak üzerini streçleyin ve 1 saat kadar dinlenmeye bırakın.

  7. Mayalanan hamurun üzerini açıp bir kaç kez daha yoğurarak havasını çıkartın.

  8. Ardından yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve  yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.

  9. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam, çörek otu serptikten sonra 20 dakika daha bekletin.

  10. Daha sonra 180 derece fırında pişmeye bırakın. Pişme süresi fırına göre değişebilir ama 20-25 dakika kadar bir sürede pişiyor. Kontrol ederek pişirin. Afiyet olsun. :)

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?