Kısa sürede hazırlayacağınız hafif ve bol yeşillikli doyurucu bir salata bu. Sofranıza çok yakışacak ve artık hep onu yapmak isteyeceksiniz.
Çok Doyurucu:
Narlı Arpa Şehriye Salatası Tarifi
15 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Narlı Arpa Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıarpa şehriye
- 1su bardağıyeşil mercimek
- 4adetyeşil soğan
- 1tutammaydanoz
- 1yaprakmarul
- 1tutamdereotu
- 1adetdomates
- 1adethavuç
- 3-4adetsalatalık turşusu
- 1avuçnar tanesi
- 1adetlimon
- 1çay kaşığıtuz
- 1kahve fincanızeytinyağı
- 1tatlı kaşığınar ekşisi
KALORİ358/kcal*1 porsiyon için
Narlı Arpa Şehriye Salatası Tarifinin Püf Noktası
Arpa şehriyelerinizi istediğiniz renkte kavurabilirsiniz. Alternatif olarak konserve mısır ve ton balığı da kullanılabilirsiniz.
Narlı Arpa Şehriye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağı tavamıza koyalım. Üstüne arpa şehriyelerimizi ilave edelim. Kızarana kadar kavuralım.
- Ayrı bir tencerede yeşil mercimeklerimizi yıkayıp 3 su bardağı sıcak suda suyunu çekinceye kadar pişirelim.
- Yeşilliklerimizi beklettiğimiz sirkeli sudan çıkarıp iyice yıkayalım.
- Büyük bir kaseye yeşilliklerimizi ince ince doğrayalım. Havucumuzu rendeleyelim. Domatesimizi ve salatalık turşumuzu da küp küp doğrayalım.
- Üstüne kavrulmuş arpa şehriyelerimizi ve pişmiş yeşil mercimeklerimizi ilave edelim.
- Tuzunu, nar ekşisini ve limon suyunu ilave edip iyice karıştıralım. Üstüne çok az zeytinyağı gezdirelim. İsteğe bağlı olarak nar taneleri ve limon dilimiyle süsleyebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
2
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Yorumlar
0