Sıcakken Yemeli:

Ispanaklı Börek Tarifi

Sıcakken Yemeli:

Ispanaklı Börek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Breadandeat
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Breadandeat
13 takipçi29 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
ipeksare
Ağustos 26, 2020
40 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Eylül 25, 2020
15 dakika
Pepsi BadgeAdvertisement
Pepsi
Şubat 9
ruffles BadgeAdvertisement
Ruffles
Ocak 28

Güne sıcacık bo¨rekle merhaba demek kadar mutluluk verici bir s¸ey olamaz. O yüzden kalktık ve sizin için nefis bir ıspanaklı börek hazırladık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

16 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler

    Börek için:

  • 1 kilogramıspanak
  • 5 adethazır yufka
  • 1 adetbüyük boy soğan
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 16 adetkaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı

    Börek sosu için:

  • 1 çay bardağısüt
  • 1 çay bardağızeytinyağı
  • 1 adetyumurta

    Üzeri için:

  • 1 adetyumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığızeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığıçörek otu

Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Böreğimizin iç harcı için kuru soğanı kare kare doğrayıp zeytinyağı ile kavuralım. Yıkayıp kestiğimiz ıspanakları ekleyip 1-2 dakika pişirelim. Ispanakları çok küçük kesmeyelim, gelişigüzel büyük büyük keselim. Tuzunu ekleyip karıştıralım. Soğumaya bırakalım.

  2. Yufkaları üçgen olcak şekilde bıçakla bölelim. Ayrı bir yerde zeytinyağı, yumurta ve sütü karıştıralım. 1 yufkayı alıp üzerine sostan sürüp üzerine diğer yufkayı koyalım üzerine tekrar sostan sürelim.

  3. Ispanaklı harcımızdan ve dilim kaşar koyup rulo şeklinde saralım. Tüm yufkamızı bu şekilde iç harç bitene kadar saralım.

  4. Tepsiye alıp üzerlerine yumurta sarısı ve zeytinyağı karışımından sürelim. Üzerlerine çörek otu gezdirelim. 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?