https://yemek.com/tarif/frambuazli-klafuti/ | Frambuazlı Klafuti Tarifi
Fransız Pudingi:

Frambuazlı Clafoutis (Klafuti) Tarifi


Fransız mutfağı tatlı dünyasına en değerli katkıları yapan mutfaklardan biri şüphesiz. Bol bademli makaronlar, köpük köpük muslar, bayat ekmeklerle hazırlanan tostlar, içinden şelale gibi çikolatalar akan sufleler, yaz aylarının vazgeçilmezi parfeler ve daha niceleri...

Bu haftanın konuğu klafuti (clafoutis) de en az yukarıda saydıklarımız kadar Fransız. Bol kremalı, sütlü, her kaşığa en az bir adet meyve düşecek kadar da bol meyveli. Çeşitli meyvelerle hazırlayabileceğiniz hazırlaması kolay, pişmesini beklemesi zor bir tarif. Biran önce mutfağa girmekte fayda var.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Frambuazlı Clafoutis (Klafuti) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1/2su bardağışeker
  • 1/2su bardağıun
  • 1paketvanilya
  • 1/2su bardağısüt
  • 1su bardağıkrema
  • 1adetlimon
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 2su bardağıframbuaz

Frambuazlı Clafoutis (Klafuti) Tarifinin Pişirme Önerisi

Taze meyve yerine dondurulmuş meyve kullanabilirsiniz. Bu durumda meyveleri çözdürdükten sonra fazla suyunu süzmeniz gerekecektir. Frambuaz yerine vişne, böğürtlen ve diğer kırmızı meyveleri tercih edebilirsiniz.

Frambuazlı Clafoutis (Klafuti) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şekerden 1 yemek kaşığı kadar ayırarak, kalanı yumurtalarla birlikte çırpma teli ile çırpın.
  2. Unu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
  3. Krema ve sütü ekleyip güzelce karıştırın.
  4. Limonun kabuğunu ince rende ile rendeleyerek karışıma ekleyin.
  5. 25 cm'lik kalıbı tereyağı ile yağlayıp ayırdığınız 1 yemek kaşığı şekeri serpin.
  6. Frambuazları kalıbın içine dağıtın.
  7. Karışımı kalıba dökün ve yayılmasını sağlayın.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
  9. Ilıdıktan sonra üzerine pudra şekeri serperek afiyetle tüketin.

Frambuazlı Clafoutis (Klafuti) Tarifinin Servis Önerisi

Tatlınızı dondurma ilavesi ile servis edebilirsiniz.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

4

Burcu Özel19 Eylül 2020 17:00
Harika bir tarif oldu!
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 21 Eylül 2020 06:30
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik Burcu Hanım, afiyetler olsun!
Madroad17 Mayıs 2020 18:32
maalesef tadı çok kötü, denemenizi tavsiye etmem... tadı limonlu franbuazli omlet gibi ...yiyemiyoruz, üzgünüm.
Yanıtla
glsyldz1 Ağustos 2019 19:45
Güzel görünüyor fakat tadı çok kötüydü
Yanıtla
lotuseaster10 Ocak 2017 16:48
çok güzel görünüyor hakikaten. malzemeleri de pratik.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?