Name: Kayısılı Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 9 dilim
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 adet yumurta; 100 gram şeker; 150 gram badem tozu; 1 adet limon kabuğu rendesi; 1/2 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin; 6-7 adet kayısı; 3 yemek kaşığı kayısı reçeli; 1 tatlı kaşığı toz fıstık

Kayısılı Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Unsuz ve yağsız hazırlanan, lezzetli bir tarifimiz var. Yaz aylarında hem vakit almayan hem de kalorisi daha düşük bu tatlıyı kayısı, şeftali, frambuaz ve dilediğiniz tüm yumuşak meyveler ile hazırlayabilirsiniz. Kayısılı kek tarifi için malzemelerinizi tezgaha sıralayan ve hazırlıklara başlayın.

Derya Jerdev

ÜYE

Mutfak Sanatları Akademisi mezun bir aşcının denenmiş tarifleri

KAÇ KİŞİLİK

9 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Kayısılı Kek Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
100 gram şeker
150 gram badem tozu
1 adet limon kabuğu rendesi
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
6-7 adet kayısı

Üzeri İçin:

3 yemek kaşığı kayısı reçeli
1 tatlı kaşığı toz fıstık

Kayısılı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaları şeker ile beyazlayana kadar çırpın. Limon kabuğu rendesi, vanilin ve elenmiş badem tozunu ilave edin ve karışana kadar az karıştırın.
Bir kalıbın içine kenarlarını da kaplayacak şekilde yağlı kağıt serin. Hamuru içine dökün.
Üstüne yarı yarıya kesilmiş kayısıları koyun. 180 derece sıcak fırında üzeri altın sarısı kızarana kadar pişirin. (35-45 dk)
Fırından alınca ilk ısısı gidince kayısı reçeli sürün. Tamamen soğuduğunda fıstık serpip, servis edin. Afiyet olsun.