https://yemek.com/tarif/yulafli-biskuvi/ | Yulaflı Bisküvi Tarifi
Ara Öğün Niyetine:

Yulaflı Bisküvi Tarifi


Yulaflı bisküvi tarifiyle nefis mi nefis bir ara öğüne ne dersiniz? Üstelik sadece hurmanın şekeriyle lezzetlenen bir kurabiyeden bahsediyoruz.

Yulaf ezmesini rondodan un kıvamına gelmeyecek şekilde hafifi iri bırakarak çekiyoruz. Eh beyaz un görevini görmeye yardımcı oluyor haliyle bir de tam buğday unu desteğe geliyor ve beyaz un işini hallediyoruz.

Şekeri de hallettiğimize göre sırada içine koyacağımız yemişleri seçme kalıyor. Biz bu tarif için sadece fındık içini tercih ettik ama siz kuru üzüm, kuru kayısı, ceviz veya incirle de bu nefis bisküviyi geliştirebilirsiniz. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Yulaflı Bisküvi Tarifi İçin Malzemeler

  • 100gramtereyağı(oda sıcaklığında)
  • 1su bardağıyulaf ezmesi(hafif çekilmiş)
  • 15adethurma(püre haline getirilecek)
  • 1adetyumurta
  • 1adetyumurta akı
  • 1adetportakalın kabuğu(rendelenmiş)
  • 2-3yemek kaşığıtam buğday unu
  • 3yemek kaşığıfındık içi
KALORİ161/kcal*1 porsiyon için

Yulaflı Bisküvi Tarifinin Püf Noktası

Bu kurabiyenin piştikten sonra yumuşak olması ve soğuduktan sonra katılaşması tereyağından kaynaklanmaktadır. Kurabiyenin pişip pişmediğini yumuşaklığından değil, alt kısmının renk almasından anlayabilirsiniz.

Yulaflı Bisküvi Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz kurabiyelerin üzerine parça çikolatalar ekleyerek pişirebilirsiniz. Kurabiyelerinizi kuru meyvelerle zenginleştirebilirsiniz.

Yulaflı Bisküvi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta, yumurta akı ve tereyağını çırparak hacimsel olarak kabartın.
  2. Yulafları rondoda un kıvamına getirmeden hafif taneli kalacak şekilde çekin.
  3. Hurmayı sıcak suda bekletin ve kabuklarını, çekirdeklerini soyup rondodan püre kıvamına getirin.
  4. Hurma püresini ve diğer malzemeleri tereyağlı, yumurtalı karışıma ekleyin.
  5. Kalan malzemelerin hepsini ilave edin ve karıştırın.
  6. Hamur yapışkan kıvamlı olacaktır. Streç filme silindir şekline getirerek sarın.
  7. Buzdolabında 35-40 dakika dinlendirin.
  8. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  9. Hazırladığınız kurabiye hamurunu keskin bir bıçak yardımıyla eşit kalınlıkta dilimleyin.
  10. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kestiğiniz kurabiyeleri yerleştirin ve fırında yaklaşık 10-12 dakika kurabiyeler kızarana kadar pişirin.
  11. Pişen kurabiyeleri soğuduktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun
0takipçi421 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

4

selinirmakclk8 Aralık 2020 11:38
180 derece alt üst modunda mı turbi modunda mı fırının hangi modda pişirmem lazım?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 9 Aralık 2020 7:21
Yanıtla
Alt üst modunda pişirebilirsiniz :)
DeryaBu11 Nisan 2020 6:14
Fındık yerine başka bir kuruyemiş de kullanabilir miyiz?
Yanıtla
DeryaBu 11 Nisan 2020 6:15
Yanıtla
Mesela badem :)
gurmefoodbox12 Şubat 2020 5:06
kaç derecede pişirilecek?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 17 Şubat 2020 5:47
Yanıtla
Merhabalar, 8.aşamada fırın ısısı 180 derece olarak belirtilmiş ama tekrar fırına koyarken belirtmediğimiz için gözünüzden kaçmış olabilir :) 180 derecede 10-12 dakika şeklinde düşünebilirsiniz :)
rabia_elif18 Temmuz 2018 6:52
Daha yeni pişirdim tadı gayet güzeldi tarif için teşekkürler
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 19 Temmuz 2018 6:20
Yanıtla
Biz teşekkür ederiz, sizin de ellerinize sağlık! :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?