Limonlu chia puding, chia tohumlarının süt ile birleşerek jölemsi kıvam almasıyla hazırlanan, soğuk servis edilen hafif bir sütlü tatlı. Chia tohumlarının kendi ağırlığının kat kat fazlasını emme özelliği ile puding kıvamına gelen karışım, taze limon suyu ve rendelenmiş limon kabuklarıyla aromalandırılıyor.
Pratik bir kahvaltı alternatifi veya rafine şeker içermeyen sağlıklı atıştırmalık arayanlara gelsin. Akdeniz’in esintili bir bahçesinden çıkıp gelmiş gibi huzur verecek. Chia tohumlarının tencerenin içindeki dönüşümü, doğanın kendi içindeki yavaş ve kararlı akışını hatırlatır bize. Bir gece buzdolabında bekleyen o kaselerin her birine doyamayacaksınız. Afiyetle!
Limonlu Chia Puding Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0