Limon Çorbası Tarifi
Ferahlatıcı Başlangıç:

Limon Çorbası Tarifi

17 Şubat 2025
Tarif Defterime
Ekle

İçinizi ısıtan bir kase çorba arıyorsanız, limon çorbası bağışıklık sistemini güçlendiren nefis bir seçenek! Tavuk suyunun besleyiciliği, limonun eşsiz aroması ve kremanın yumuşacık dokusuyla birleşerek şifa dolu bir çorba çıkıyor.

Hafif ekşi tadıyla damakta ferahlık bırakan bu çorba, kış aylarında hastalıklara karşı korurken, ramazan için de birebir.

Krema sayesinde yumuşak bir içimi olan bu tarif, un ve tereyağı ile kıvamını bulur, taze nane ve baharatların aromasıyla tamamlanarak damakta hoş tat bırakacak. Özellikle ağır yemeklerden önce mideyi rahatlatabilir. Haydi mutfağa...

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için168/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Limon Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetsoğan
  • 1dişsarımsak
  • 1adetlimon suyu
  • 1yemek kaşığıun
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 4su bardağıtavuk suyu
  • 200mililitresıvı krema
  • 2daltaze nane
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber

Limon Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Tavuk suyu kullanarak çorbanın besin değerini artıracaksınız ama düz su da eklenebilir tabii. Limonun sadece suyunu değil, kabuğunu da rendeleyerek ekleyebilirsiniz.

nasil-yapilir

Limon Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Limon çorbası için tencereye tereyağını ekleyip eritiyoruz.
  2. Yemeklik doğradığımız soğanı ve sarımsağı ekliyoruz. 2-3 dakika kavuruyoruz.
  3. Unu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
  4. Tavuk suyunu ekleyip orta ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
  5. Tuzu, karabiberi, limon kabuğunu ve limonun suyunu ekliyoruz. 10 dakika kadar pişirmeye devam ediyoruz.
  6. Ocağın altını kapatıp kremayı ekleyip karıştırıyoruz.
  7. Üzerine taze nane ekleyip sıcak olarak servis yapıyoruz. Limon çorbası hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Limon Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Limon suyunu çorbaya ekledikten sonra çok fazla kaynatmayın, aksi takdirde ekşiliği baskın olabilir.

Limon Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Limon çorbası, üzerine taze nane yaprakları ve ince kıyılmış dereotu ekleyerek yanında kızarmış ekmek veya çıtırtılı galeta ile tamamlalanabilir.


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?