Gönüllerin Efendisi:

Leziz Alaçatı Muhallebisi Tarifi

Name: Leziz Alaçatı Muhallebisi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 9 dilim
Cuisine: Türk

Sütlü tatlıları seviyor, özellikle Alaçatı muhallebisine bayılıyorsanız doğru tatlı tarifine geldiniz demektir. Biz Alaçatıya gidemiyorsak, Alaçatı muhallebisi bize gelir! Leziz Alaçatı muhallebisi tarifi için sizleri mutfağa alalım.

Muhallebi Tarifi , Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi , Tatlı Tarifleri , Sütlü Tatlı Tarifleri , Muhallebi Tarifleri , Muhallebi Yapmanın Püf Noktaları

BarnysBlog

EDİTOR

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

9 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Leziz Alaçatı Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
12 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı un
9 silme yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilin
7 parça damla sakızı

Leziz Alaçatı Muhallebisi Tarifinin Püf Noktası

10-15 dk mikser ile mutlaka çırpın!

Leziz Alaçatı Muhallebisi Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağını tencerede eritin. Unu ekleyip, birkaç dakika kavurun.
Ancak un, yapıştığı yerden çok ayrılmamaya başladığında işlem tamamdır.
Sonra çırpma teli ile karıştırarak soğuk sütü ekleyin. Sütten sonra da şekeri ilave edin.
Kaynadıktan sonra vanilin ve damla sakızını koyun ve 2 dakika daha karıştırın.
Ocaktan alıp 10-15 dk mikserle çırpın. Mutlaka çırpılması gerek yoksa kıvam tutmaz. Afiyet olsun.