https://yemek.com/tarif/damla-sakizli-muhallebi/#.V20Bd7iLTIU | Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi
Mis Kokulu:

Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi


Çocukluğumuzun belki de ilk tatlısı olan muhallebi, bu tarifte damla sakızı ile aromalanıp farklı bir tat alıyor. Misler gibi kokusuyla yerken insanın yüzünde kocaman gülümseler oluşturuyor. Damakta eşsiz tatlar bırakan bu tarifi hazırlamak ise çokça basit. Tüm malzemeleri güzelce karıştırıp pürüzsüz bir kıvam alana kadar pişirmek yeterli. İşin sırrı krema ve damla sakızında saklı. Damla sakızı yerine popüler tatil beldelerinden edindiğiniz damla sakızı macunu ya da reçelini de kullanabilirsiniz. Üzerini dilediğiniz gibi süslemek de serbest. Bu tarifi çok seveceksiniz!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

  • 5su bardağısüt
  • 2yemek kaşığıun
  • 2yemek kaşığıpirinç unu
  • 3küçük parçadamla sakızı
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1paketkrema

Damla Sakızlı Muhallebi Tarifinin Püf Noktası

Malzemeleri bir çırpıcı yardımıyla iyice karıştırdıktan sonra ocakta pişirmeye alın. Bu tür muhallebileri hazırlarken çırpma teli kullanmak pürüzsüz bir doku elde etmenize yardımcı olur.

Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle süt, şeker, un ve nişastayı bir tencereye alıp güzelce karıştırın. Ardından ocağa alın.
  2. Ocakta kısık ateşte karıştırarak topaklanmadan muhallebi kıvamına getirin.

  3. Göz göz olunca kremasını vanilyasını ve havanda döndüğünüz sakızları ekleyerek 3-5 dakika daha kaynatın.
  4. Kaselere alıp soğutun.
  5. Soğuduktan sonra süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Damla Sakızlı Muhallebi Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine Antep fıstığı, ceviz, fındık gibi yemişlerle süslyerek muz, çilek gibi meyveler ilave ederek de servis edebilirsiniz.



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun...
Devamını okuyun
0takipçi1109 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

ebruco15 Mart 2020 4:13
Lütfen pişirme önerisinde yazdığı gibi tereyağı ile unu kavurmayın ne kadar yavaş yavaş sütü ve pirinç ununu da koysanız yine de topak topak oluyor sonra ne kadar uğraşsanız da açamıyorsunuz...
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 16 Mart 2020 5:18
Yanıtla
Merhaba, bu durumu yaşamanız oldukça normal. Çırpıcı kullanmak ve hızlıca çırpmak muhallebi hazırlığında oldukça önemli :) Dilerseniz ocaktan aldıktan sonra mikser yardımıyla çırparak daha pürüzsüz hale getirebilirsiniz :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?