Evde Lahmacun Yapmanın En Kolay Yolu:

Lavaştan Lahmacun Tarifi

Name: Lavaştan Lahmacun
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

HAMUR İŞİ TARİFLERİ

30 Kasım 2020

Tarif Defterime
Ekle

Sizler de evinizde hazır lavaştan, kısa sürede hazır olan, çok lezzetli, çıtır çıtır lahmacunlar yapabilirsiniz. Lahmacun hamuru açma ile uğraşmadan lavaşla nefis bir tarif yaptık. Ev usulü tarifimizle yapacağınız lahmacunlar kebapçılarda yediğimiz orijinal, gerçek lahmacunlara taş çıkartır cinsten olacak. Fırında yaptığımız kıymalı nefis lahmacunla misafirlerinizi de şaşırtacaksınız.

Tarifin detaylı videosunu aşağıdan izleyebilirsiniz.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için542/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Lavaştan Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

300gramorta yağlı kıyma
6adetlavaş
1adetorta boy soğan
2adetorta boy domates
2dişsarımsak
1tutammaydanoz
3adetsivri biber
1tatlı kaşığı (tepeleme)domates salçası
1tatlı kaşığı (tepeleme)biber salçası
1tatlı kaşığıtuz
1çay kaşığıkırmızı pul biber
1çay kaşığıisot
1/2çay kaşığıkarabiber

Lavaştan Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

Kuru soğanı, domatesi, sarımsağı rendeleyip karıştırma kabına aktaralım. Daha sonra bir tutam maydanozu ince ince doğrayıp karıştırma kabına alalım. Sivri biberleri de doğradıktan sonra karıştırma kabına alalım.
Üzerine 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçası ilave edip karıştıralım. 300 gram kıyma, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı isot, yarım çay kaşığı karabiber ilave edip malzemeler karışana kadar elimizle hafifçe yoğuralım.
İç harcımızı bir kenara alıp hazır lavaşlardan birini tezgaha alalım. Üzerine hazırladığımız iç harçtan koyup elimizle bastırarak her yerine gelecek şekilde dağıtalım.
Hazırladığımız lahmacunu fırın tepsisine yerleştirelim. Kenarlarına kurumasın diye su sürelim. Önceden ısıtılmış 240 derece fırında yaklaşık 10 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim. Bu ölçülerle 6 adet lahmacun çıkıyor. Deneyecek olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun.