Bir hafta sonu Karadeniz kahvaltısı yapmak istiyorsunuz ve kuymak tarifi arıyorsunuz, o zaman sizlere lezzetine doyum olmayan uzadıkça uzayan bir kuymak tarifi bırakıyorum.
Uzadıkça Uzar:
Kuymak Tarifi
18 Ocak 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için420/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Kuymak Tarifi İçin Malzemeler
- 3yemek kaşığıtereyağ
- 1,5yemek kaşığımısır unu
- 1,5su bardağıılık su
- 300gramkaşar peyniri(ya da çeçil)
Kuymak Tarifinin Püf Noktası
Suyu yavaş yavaş ilave edin ve yukarıda verilen malzeme ölçüsü dışına çıkmayın. Peyniri ekledikten sonra çorba karıştırır gibi hızlıca karıştırın. Kuymağınızın uzayıp uzamadığını kontrol edin.
Kuymak Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı güzelce eritiyoruz daha sonra mısır ununu ekleyip güzelce kavuruyoruz.
- Suyu yavaşça ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Kıvam aldıktan sonra peyniri ekleyip karıştırıp altını kapatıyoruz, afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Sıkça Yenen Konular
Tarifte tuz yok.
Yanıtla
Yanıtla
peynir tuzluysa ondandır
Yorumlar
2