Müthiş Uyum:

Portakallı Brownie Tarifi

Müthiş Uyum:

Portakallı Brownie Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
CookVibesOnly
Yemek yemek kadar yapmayı da çok seven, mutfakta heyecan yaratacak tarifler üret ... Devamını okuyun
CookVibesOnly
2 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

3
Aslı YILDIZ
Aralık 10, 2019
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
YENİ
5
Sütaş
Eylül 25
15 dakika
4
Cemre Özgüzel
Şubat 3, 2017
15 dakika

İkisinin uyumuna bayılacaksınız! Tam bir kış brownie'si! Evi saran çikolata kokusunun yanında fırından gelen portakal kokusu mevsimin en güzel anlarını yansıtacak size. Üstünde kızarmış ve çok hafif karamelize olmuş portakalı, bitterin yoğunluğu çayın/kahvenin yanına çok yakışacak! Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Portakallı Brownie Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyumurta
  • 3 yemek kaşığıesmer şeker
  • 3 yemek kaşığıbeyaz şeker
  • 4 yemek kaşığıham kakao
  • 3 yemek kaşığıtereyağı (oda sıcaklığında)
  • 180 grambitter çikolata
  • 1 tatlı kaşığıvanilya özütü
  • 1 çimdiktuz
  • 1 su bardağıun
  • 3 dilimportakal
  • 30 mililitreportakal suyu

Portakallı Brownie Tarifinin Püf Noktası

Ben ince ince yuvarlak portakallar dilimleyip üzerine yerleştirdim. Bunu süslemekten ziyade fırınlanmış portakal ve kabuğunun lezzetini çok beğendiğim ve yakıştırıdığım için yaptım, şans vermenizi isterim.

Portakallı Brownie Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırın kabına yağlı kağıt koyarsanız çıkartması çok daha kolay olacaktır .

Portakallı Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle bitter çikolatalarımızı küçük parçalara ayırıp, terayağı ile birlikte bir kaba alıp benmari usulü eritiyoruz.

  2. Çikolatamız ve yağımız erirken başka bir kaba 3 yemek kaşığı beyaz, 3 yemek kaşığı esmer şekerimizi alıyoruz.

  3. Şekerimize önce 1 yumurtayı alıp 1 dakika çırpıyoruz, sonra diğerini alıp 1 dakika çırpıyoruz ve en son 3.yü de alıp iyice çırpıyoruz (en az 5 dakika). Mikser kullanmadan el çırpıcısıyla da yapabilirsiniz.

  4. Vanilya özütümüzü ve portakal suyumuzu ekliyoruz. Vanilya özütü yoksa şekerli vanilin tozu da ekleyebilirsiniz.

  5. Sonrasında tuz, un ve kakaoyu eleyerek karışımımıza ekliyoruz ve bu noktada çırpmıyoruz; spatula ile dıştan içe karıştırıyoruz.

  6. Erittiğimiz bitter çikolata ve tereyağını da bu karışıma ekleyip yine spatula ile dıştan içe karıştırıyoruz.(bu noktada yine çırpmıyoruz)

  7. Orta boy (25*25), (20*25),(25*30) boylarında bir fırın kabına alıp, 180 derecede 30 dakika pişiriyoruz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?