Hem de Peynirli:

Kahvaltılık Patates Tarifi

Hem de Peynirli:

Kahvaltılık Patates Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
triaevents
Mutfak bir terapi! Diğer tariflerim için instagram adresimden de takip edin: tri ... Devamını okuyun
triaevents
21 takipçi62 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Alp Tuncer
Mayıs 26, 2015
1 saat
4.5
Cemre Özgüzel
Nisan 5, 2018
10 dakika
4
Cemre Özgüzel
Ekim 19, 2017
5 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 28, 2015
5 dakika

Kahvaltı sofralarında “ortacı” olmazsa olmazdır. Peynir, zeytinsiz düşünemeyiz tabii ama muhakkak baş doyurucu bir lezzetle de taçlandırmak isteriz sofrayı. Kahvaltılık patates yapılışı basit ama görüntüsüyle çok can yakacak bir tarif.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Kahvaltılık Patates Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetorta boy patates
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 yemek kaşığıtereyağ
  • 1/2 çay bardağısu
  • 1/2 çay bardağıkaşar(taze kaşar ve Kars gravyerini karıştırdım)
  • 1 çay kaşığıtaze kekik
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıpul biber

Kahvaltılık Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesler orta büyüklükte yemeklik doğrayarak, yapışmayan bir tavaya alıyoruz. İçine 1/2 çay bardağı su ekliyoruz ve ağzını kapatarak harlı ateşte 5 dakika kaynamaya bırakıyoruz.

  2. Kaynayan ve suyunu çeken patateslerin altı kısıyoruz ve içine yağı ekleniyoruz. Patatesleri ezmeden hafif karıştırarak yağın, patatesin her yerine gelmesi sağlıyoruz.

  3. Ağzını kapatılarak kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. (Fazla karıştırılmaması gerekir. )

  4. Bir kenarı kızaran patatesler ara ara diğer yumuşak kısımları da kızarsın diye hafif karıştırıyoruz.

  5. İyice kızaran patateslerin kapağını açılıyoruz ve bu şekilde de 5 dakika daha kızartıyoruz. (Yumuşak olmayacak.)

  6. Orta boy fırın kabına patatesler alıyoruz. (Ben bu esnada döküm tavaya aldım).

  7. Hafif tuz serpip kaşar peynirlerini üzerine yayıyoruz.

  8. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında peynirler eriyene kadar pişiriyoruz.

  9. Servis etmeden önce taze kekik ve pul biber serpiştiriyoruz. (Arzu ettiğiniz farklı baharatlarda ekleyebilirsiniz.) Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?