Yılbaşı sofrasına da çok yakışan, aynı zamanda kış mevsimini temsil eden lezzetli bir görsel şölen... Yılbaşı tatlılarının en sevilenlerinden kütük pasta karşınızda.
Yılbaşına Özel:
Kütük Pasta Tarifi
17 Aralık 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kütük Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 3yemek kaşığışeker
- 1su bardağıun
- 1/2paketkabartma tozu
- 1adetmuz
- 200grambitter çikolata
- 1paketkrema
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığıpudra şekeri
Kütük Pasta Tarifinin Püf Noktası
Pişen kekimizi sıcakken rulo yapalım ki soğuduktan sonra rulo yaparsak kırılabilir.
Kütük Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları ve şekeri beyazlatana kadar çırpıyoruz. Ardından un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine ince şekilde yayıyoruz. 180 derece fırında kek olana kadar pişiriyoruz.(üzerini kızartmıyoruz)
- Fırından çıkan keki sıcakken rulo yapıyoruz ki kremayı sürdüğümüzde kolayca sarabilelim.
- Sos tenceremizde tereyağı ve çikolatayı kremayla eriterek pişiriyoruz. Krema sosunu bir kenarda soğutuyoruz.
- Kekimizi açıp içine bir miktar sostan alıp yayıyoruz ve içine muzu dilimliyoruz. Rulo yaptıktan sonra 4/3 lük kısmından verev kesip kütük formu veriyoruz.
- Üzerine kremamızı yayıp çatal yardımıyla bir ağaç kütüğü misali şekil yapıyoruz. Üzerine pudra şekeri serpip dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0