Name: Şekersiz Kış Keki
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 adet yumurta; 2 yemek kaşığı bal; 1 yemek kaşığı tahin; 5 adet ceviz; 2 adet kuru incir; 1 çay bardağı ılık süt; 1,5 su bardağı tam buğday unu; 1 paket kabartma tozu; 4 adet hurma; 1 tatlı kaşığı kakao

Şekersiz Kış Keki Tarifi

Bir yiyeceğin diyet ya da sağlıklı olması için az kalorili olması gerekmez. Besin içeriği çok daha önemlidir. Sade bir kek yiyip 150 kalori almakla içinde ceviz olan, hurma olan, incir olan bir kek yemek aynı şey değil!

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Şekersiz Kış Keki Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
2 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı tahin
5 adet ceviz
2 adet kuru incir
1 çay bardağı ılık süt
1,5 su bardağı tam buğday unu
1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

4 adet hurma
1 tatlı kaşığı kakao

Şekersiz Kış Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve hurma balını çırptıktan sonra ılık süt ve tahini ekleyip karıştıralım.
Un ve kabartma tozunu ilave edip normal kek hamurundan biraz daha kıvamlı olacak şekilde bir hamur hazırlayalım.
Hamurun içine ceviz ve incirleri koyup karıştırdıktan sonra yağlanmış kek kalıbına dökelim.
En son üzerine kakaoya batırılmış hurmaları serpelim. 180 derece fırında kontrollü bir şekilde 30 dakika pişirelim.