İtalyan Lezzeti:

Focaccia Tarifi


İtalya'da sadece makarna meşhur diye biliyorsanız, çok yanılıyorsunuz. Zeytinyağını çok seven bu milletin bir de muazzam bir ekmek tarifi var. Focaccia tarifi ile sabah kahvaltılarınızı şenlendirebilir, ailenizi mutlu edebilirsiniz.

Sıcak sıcak tadına varmak için acele edin, afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Focaccia Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıılık su
  • 1paketkuru maya
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 500gramun
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığışeker

Tabanı İçin:

  • 3yemek kaşığızeytinyağı

Üzeri İçin:

  • 3adetcherry domates
  • 1adetkapya biber
  • 2dalmaydanoz
  • 2dişsarımsak
  • 5-6adetçekirdeği çıkartılmış siyah zeytin

Focaccia Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sıcak su, maya, zeytinyağı ve tuzu geniş bir kasede karıştırın. Üzerine unu yavaş yavaş ilave edin ve yapışkan ve yumuşak bir hamur elde edin.Hazırladığınız hamurun üzerini örtün ve 1 saat boyunca, 20 dakikada bir karıştırarak mayalandırın.
  2. Pişireceğiniz kalıbı zeytinyağı ile bolca yağlayın.Mayalanmış olan hamuru kalıba koyun. Zeytinyağından parmak uçlarınıza alıp, üzerine bastırarak hamuru kalıba yayın.
  3. Kalıptayken hamuru 1 saat daha mayalanmaya bırakın. Fırını fanlı ayarda 200 derecede ısıtın.
  4. Ardından üzerine cherry domates, dilimlenmiş siyah zeytin, kapya biber ve taze biberiyeyi serpiştirin.
  5. Ardından focaccia'yı kontrollü olarak 20- 25 dakika fırında pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine zeytinyağı ve taze biberiye gezdirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?