Bildiğiniz Gibi Değil:

Kuşburnu Püreli, İstiridye Mantarlı Linguine Makarna Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

MAKARNA TARİFLERİ

16 Ekim 2019

Tarif Defterime
Ekle

Kuşburnu deyince aklıma ilk gelen çayıdır, sonrasında da marmelat, püre ve sirke derken düşündükçe devamı gelir. Şekersiz püresi evde olunca makarnaya ilave ederek bir kez de böyle denemek istedim. Sonuç mu, harika!

Kuşburnu püreli, istiridye mantarlı linguine makarna farklı tarifleri denemekten korkmayanlar için geliyor!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kuşburnu Püreli, İstiridye Mantarlı Linguine Makarna Tarifi İçin Malzemeler

1paketlinguine makarna
1paketistiridye mantarı
1adetkuru soğan
3dişsarımsak
1çay bardağışekersiz kuşburnu püresi
1yemek kaşığırendelenmiş parmesan peyniri
1kutukrema
1tutamtaze fesleğen
1tutamkarabiber
1tutamtuz
1çay kaşığızeytinyağı
1çorba kaşığıtereyağ

Kuşburnu Püreli, İstiridye Mantarlı Linguine Makarna Tarifinin Püf Noktası

Makarnayı al dante haşlayın, kremalı sosla birleştirdiğiniz an haşlama suyundan da bir miktar ilave edin ki makarna daha akıcı halde kalsın, yapış yapış olmasın.

Kuşburnu Püreli, İstiridye Mantarlı Linguine Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Makarnayı haşlama işlemi yaparken bir tencereye zeytinyağını ve ince kıydığımız sarımsakları atalım biraz kavurduktan sonra temizleyip elle parçalara ayırdığımız mantarları ilave edelim.
Biraz soteledikten sonda ay şeklinde doğradığımız soğanları, soğan şeffaf hal alınca da karabiber ve toz fesleğeni, kuşburnu püresini, kremayı ve parmesan peynirini ilave edelim.
Kaynamaya başlayınca içine biraz makarna suyu da ilave ederek al dante haşladığımız makarnayı ilave edip harmanlayalım. Makarnamız hazır, afiyet olsun !