Derin dondurucuda yazdan konan kuru fasulye ve biberleri kullanma zamanı. Yazın közlediğim kapya biberler ve haşlanmış fasulyelerle nefis bir çorba tarifi geldi...
Yazdan Kalanlar:
Kuru Fasulyeli Köz Biber Çorbası Tarifi
28 Aralık 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Kuru Fasulyeli Köz Biber Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1adet orta boysoğan
- 1dişsarımsak
- 1/2tatlı kaşığıtaze zencefil
- 6adetközlenmiş kırmızı biber
- 2su bardağıhaşlanmış kuru fasulye
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıtaze çekilmiş karabiber
- 1çay kaşığıkuru kekik
- 2su bardağıtavuk suyu
- 3su bardağısıcak su
Kuru Fasulyeli Köz Biber Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Isınan tencerede zeytinyağında sırasıyla soğan, sarımsak, zencefil sotelenir. Salça ya da domates püresi, köz biberler, fasulye, baharatlar, tuz, tavuk suyu, sıcak su eklenir.
- Kaynayınca kısık ateşte pişmeye bırakılır. El blenderından geçirilir.
- Tuz ve baharat kontrolü yapılır. İsteğe bağlı limon ve kırmızı pul biberle sıcak servis edilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0