Sebze Yedirir:

Peynirli Ispanaklı Tuzlu Kek Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KEK TARİFLERİ

27 Aralık 2021

Tarif Defterime
Ekle

Tüm çabalarıma değen, bir sebze yedirme çalışması daha... Ispanaklı, pırasalı, bol peynirli ve mısır unlu kendisi...
Küçüklüğünde, hamurişi diyerek bol patlıcan yedirdiğim kızım; bu tarifte olduğu gibi “içinde ne var?” sorusuyla yemeye başlar nedense?! Çok tatlı sevenleri memnun etmek hiç kolay değil.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Peynirli Ispanaklı Tuzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

2yemek kaşığızeytinyağı
2dalpırasa
300gramıspanak
1/4çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber
1/4çay kaşığıtoz kırmızı biber
1/4çay kaşığımuskat cevizi rendesi
2adet orta boyyumurta
4yemek kaşığılor peyniri
2yemek kaşığıkrem peynir
1çay kaşığıkajun baharatı
3yemek kaşığımısır unu
1çay kaşığıkabartma tozu

Üzeri için:

1/2su bardağıkaşar peyniri

Peynirli Ispanaklı Tuzlu Kek Tarifinin Püf Noktası

200 ml su bardağı ölçüsü kullanıldı.

Peynirli Ispanaklı Tuzlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Zeytinyağında önce pırasa ardından ıspanak baharatlar ve tuz ilavesiyle sotelenir. Soğutulur.
Bir kasede yumurtalar çırpılır. Peynirler, baharatlar ve sote sebzelerle karıştırılır. Mısır unu ve kabartma tozu eklenir sıvı yağla yağlanan kare fırın kabına (16x16 cm) yayılır (İnce istenirse daha büyük kaba yayılabilir).
Önceden alt üst ayarda 200 dereceye ayarlanan fırında 20 dakika pişirilir. Üzerine rende kaşar serpilerek kızarana kadar pişirmeye devam edilir. Ilınınca servis edilir. Afiyet olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!