Ne de Güzel:

Kurabiyeli Sandviç Dondurma Tarifi

Name: Kurabiyeli Sandviç Dondurma
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

DONDURMA TARİFLERİ

22 Nisan 2015

Tarif Defterime
Ekle

Damla çikolatalı kurabiyeyi sevmeyeniniz yok herhalde, bakın sormuyoruz bile. Sütün sevgilisi kurabiyeyi bu sefer bol sütlü, vanilyalı dondurmayla bir araya getirelim istedik. O da yetmedi damla çikolatadan destek aldık. Oldu sana kurabiyeli sandviç dondurma...

Daha ne olsun? Ev yapımı sandviç dondurma tarifiniz karşınızda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Kurabiyeli Sandviç Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiye hamuru için:

1adetyumurta
150gramtereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
1su bardağıesmer şeker
300gramun
1paketkabartma tozu
150gramdamla çikolata

Orta katı için:

600gramvanilyalı dondurma
100gramdamla çikolata

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kurabiyeli Sandviç Dondurma Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyeleri yağlı kağıt üzerinde pişirin. Yayılıp birbirlerine yapışmamaları için ara vermeyi unutmayın. Çok fazla pişirmeden fırından alın, oda ısısında soğuttuktan sonra kağıttan alın.

Kurabiyeli Sandviç Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?

Oda ısısında beklettiğiniz tereyağını, mikser yardımıyla krema haline getirin.
Yumurta ve esmer şekeri ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün.
Elenmiş un ve kabartma tozunu katın. Elinizin ısısı ile tereyağının yağını salmaması için tahta bir kaşık yardımıyla hamuru kıvam alana kadar karıştırın.
Son olarak damla çikolataları ekledikten sonra her tarafına eşit olarak yayılması için karıştırma işlemini hızlıca sürdürün.
Kurabiye hamurunu göz kararı on iki eşit parçaya bölün. Bir dondurma kepçesi yardımıyla belirli aralıklar bırakıp yağlı kağıt serili fırın tepsisi üzerine alın.
Top şeklinde olan kurabiye hamurlarının üzerine bir bardak yardımıyla bastırıp yassı şeklini almasını sağlayın. Çok ince olmamalarına özen gösterin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-13 dakika pişirdikten sonra fırından çıkartın. Soğuması için oda ısısında bekletin.
Bu aşamada içi yumuşak kalan kurabiyelerin dış kısımlarının hafif sertleşmesi gerekiyor. Sandviçleri hazırlamak için kurabiyeleri pişirme kağıdından dikkatlice ayırın.
Her iki kurabiye arasına arzu ettiğiniz kadar vanilyalı dondurma alıp ıslattığınız bir kaşık yardımıyla dondurmaya yuvarlak bir form verin. Sandviç şeklinde kapatın.
Hazırladığınız kurabiyeli sandviç dondurmaları düz bir tabağa aldığınız damla çikolataya buladıktan sonra soğuk olarak sevdiklerinizle paylaşın.

Kurabiyeli Sandviç Dondurma Tarifinin Pişirme Önerisi

Damla çikolata yerine ince kıyılmış bitter çikolata da kullanabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

Alp Tuncer

EDİTÖR

Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun...

Devamını okuyun

4.5

Kokusu Misler Gibi: Portakallı Çatlak Kurabiye

Yasemin Özaltın

TATLI KURABİYE

4.5

Lezzeti Şeklinden: Kahve Çekirdeği Kurabiye

Ege Şahin

Yorumlar

defnedemirr2 Kasım 2019 12:04

Merhaba, kurabiyelerin arasına dondurmayı koymaya başladığım andan itibaren dondurma eridi ve doğru düzgün süsleyemedim damla çikolatalarla. Dondurma erimeden nasıl yetiştirebilirim?

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 4 Kasım 2019 09:18

Yanıtla

Merhaba Defne Hanım, kurabiyelerin tamamen soğumuş olması gerekiyor, eğer sıcakken dondurma koymaya çalıştıysanız erimiş olabilir.

busra_das12 Mart 2019 14:18

Esmer şeker yerine beyaz seker kullanabilir miyiz?

Yanıtla

Cemre Özgüzel 13 Mart 2019 10:22

Yanıtla

Elbette kullanabilirsiniz. :)

busra_das12 Mart 2019 14:18

esmer şeker yerine beyaz seker kullanabilir miyiz?