Ona Sevgini Kat:

Kalp Kurabiye Tarifi

Ona Sevgini Kat:

Kalp Kurabiye Tarifi

https://yemek.com/tarif/kalp-kurabiye/#.WJ1xVvmLTIU | Kalp Kurabiye Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun ... Devamını okuyun
Alp Tuncer
10291 takipçi1275 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Alp Tuncer
Ağustos 10, 2015
15 dakika
5
NURAY ÇAKMAK
Ocak 15, 2018
15 dakika
4
Cemre Özgüzel
Mayıs 13, 2019
25 dakika
Vestel
Ocak 2

Sevgililer günü öncesinde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz az malzemeli ve pratik bir kurabiye tarifi. Tereyağıyla hazırlanan kurabiye hamuru rengini gıda boyasından alıyor, uzun süre saklanabilen kalp kurabiyeler ağızda dağılıyor.

Seviyorsanız yapın bizce.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kalp Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gramtereyağı (oda sıcaklığında beklettiğiniz)
  • 1 adetyumurta sarısı
  • 1/2 su bardağıpudra şekeri
  • 1 çay kaşığıkırmızı gıda boyası (arzuya göre toz ya da sıvı)
  • 2 su bardağıun
  • 1/2 su bardağıbadem unu

Kalp Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Elenmiş unu azar azar ekleyin, hamur toparlanana kadar yoğurun. Hazırladığınız kurabiyeleri, turbo fırında pişirmeyin. Kahverengileşmeye başlamalarını beklemeden fırından çıkartın.Renkli, sıvı gıda boyası kullanacaksanız oranı çok fazla arttırmayın.

Kalp Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını karıştırma kabına alın. Pudra şekeri ve yumurta sarısı kattığınız karışımı krema kıvamına gelene kadar elinizle karıştırın.

  2. Badem ununu eklediğiniz kurabiye hamuruna azar azar eklediğiniz un ve kırmızı gıda boyasını katın.

  3. Tüm malzemeyi toparlanana kadar avuç içinizle bastırarak yoğurun. Hazırladığınız kurabiye hamurunu, çok az nişasta serptiğiniz mutfak tezgahı üzerinde bir merdane yardımıyla açın.

  4. Hazırladığınız kurabiye hamurundan minik bir kalp kalıp yardımıyla yaklaşık bir santimetre kalınlığında küçük kurabiyeler hazırlayın.

  5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi üzerine aralıklı olarak dizdiğiniz kırmızı kalp kurabiyeleri, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika kadar pişirin.

  6. Pişirme işleminin ardından soğumaları için kurabiyeleri mümkünse bir ızgara teli üzerinde soğutun.

  7. Sevdiklerinizle çay ve kahvenin yanında paylaşabileceğiniz kalp kurabiyeleri, kapağı kapalı bir kavanozda uzun süre saklayabilirsiniz.

Kalp Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Kırmızı kalp kurabiyeleri; eritilmiş beyaz çikolataya batırıp  birbirlerine yapıştırarak da sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?