Limon aromalı ipeksi bir krema çıtır kadayıfla buluşuyor. Ortaya hafif, nefis bir sütlü tatlı çıkıyor. Mevsim meyveleriyle süslenip servis ediliyor. İçinde hem kadayıfların çıtırtısı hem de muhallebinin nefis hafifliği var. İki lezzet birlikte harika bir uyum yakalıyor ve nefis bir tatlı ortaya çıkıyor. Kupta servis edilmesiyle de şık bir sunum oluşturuyor. Limonlu kadayıflı muhallebi tarifimiz için sizi mutfağa alalım.
Ferah Tatlı Severlere:
Kupta Limonlu Kadayıflı Muhallebi Tarifi
24 Ocak 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Kupta Limonlu Kadayıflı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebisi için:
- 4su bardağısüt
- 1paketsıvı krema
- 1yemek kaşığınişasta
- 1yemek kaşığıun
- 1adetlimon kabuğu rendesi
- 1adetlimon suyu
- 1paketvanilin
- 1adetyumurta sarısı
- 7yemek kaşığışeker
Kadayıf için:
- 1/2paketkadayıf(kavrulmuş, hazır)
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 3yemek kaşığışeker
Kupta Limonlu Kadayıflı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak tereyağını tavaya alıp eritin ve üzerine kadayıfı ekleyip kavurun.
- Kadayıf ve tereyağı birleşip tel tel olduktan sonra şekeri ekleyin. Biraz daha kavurduktan sonra ocaktan alın.
- Muhallebi için süt, şeker, limon suyu ve limon kabuğu rendesi, un, nişasta, yumurta sarısını tencereye alın ve sürekli karıştırarak pişirin. Kaynama noktasına gelip kıvam aldığında ocağın altını kapatın. İçerisine vanilyayı da ekleyip karıştırın.
- Soğuduktan sonra içerisine kremayı ekleyin ve çırpın.
- Daha sonra kuplara ilk olarak muhallebiden biraz ekleyin üzerine kadayıf koyun, tekrar muhallebi ve kadayıf olacak şekilde muhallebi ve kadayıf bitine kadar eşit şekilde paylaştırın.
- Üzerlerini dilediğiniz meyveyle süsleyin. Dilerseniz buzdolabında soğutabilir, dilerseniz ılık şekilde servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5
Yorumlar
2