Kremasız unsuz sebze çorbası, un, krema veya hayvansal kıvam artırıcılar kullanılmadan, taze sebzelerin kendi nişastası ve lifiyle kıvam alan bir çorba çeşidi.
Her mevsime yakışan sıcacık hem unsuz hem de kremasız çok sağlıklı bir çorba tarifimiz var. İçerisinde bolca sebze bulunan bu leziz ve çok sağlıklı çorba, evdeki herkesin favorisi olacak. Üstelik de çok pratik. Biz patates, havuç ve kabak kullandık, siz sevdiğiniz ya da evde olan başka sebzelerle de yapabilirsiniz.
Glutensiz beslenenler için de harika bir alternatif olan bu tarif, kıvamını içinde bulunan patatesten alıyor ve tadına da doyum olmuyor. Haydi şimdiden ellerinize sağlık.
Dilerseniz içerisine 1 su bardağı süt ilave ederek beyaz rengini elde etmesini sağlayabilirsiniz.
Kısık ateşte pişirin.
Yanında çıtır baget ekmek sunabilirsiniz.
Patates, havuç ve soğan üçlüsü en uyumlu sebzeler.
Dört mevsimin de yıldızı olacaktır.
Evet, içinde hayvansal gıda barındırmaz.
Özgül Tosun 10 Mayıs 2021 06:13
Ege Şahin 3 Haziran 2022 06:13