Kremasız Unsuz Sebze Çorbası Tarifi
Hafif Başlangıç Arayana:

Kremasız Unsuz Sebze Çorbası Tarifi

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç
Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Kremasız unsuz sebze çorbası, un, krema veya hayvansal kıvam artırıcılar kullanılmadan, taze sebzelerin kendi nişastası ve lifiyle kıvam alan bir çorba çeşidi.

Her mevsime yakışan sıcacık hem unsuz hem de kremasız çok sağlıklı bir çorba tarifimiz var. İçerisinde bolca sebze bulunan bu leziz ve çok sağlıklı çorba, evdeki herkesin favorisi olacak. Üstelik de çok pratik. Biz patates, havuç ve kabak kullandık, siz sevdiğiniz ya da evde olan başka sebzelerle de yapabilirsiniz.

Glutensiz beslenenler için de harika bir alternatif olan bu tarif, kıvamını içinde bulunan patatesten alıyor ve tadına da doyum olmuyor. Haydi şimdiden ellerinize sağlık.

Gökçen Mutaf

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kremasız Unsuz Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet büyük boy patates
  • 2 adet küçük boy kabak
  • 1 adet büyük boy havuç
  • 1 adet küçük boy kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Püf noktası Kremasız Unsuz Sebze Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz içerisine 1 su bardağı süt ilave ederek beyaz rengini elde etmesini sağlayabilirsiniz.

Yapılış Kremasız Unsuz Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kremasız unsuz sebze çorbası için öncelikle 1 adet patates, 2 adet kabak ve 1 adet havucu güzelce yıkadıktan ve kabuklarını soyduktan sonra bir bıçak yardımıyla zar büyüklüğünde doğrayın.
    kremasiz-unsuz-sebze-corbasi2
  2. Bir tencereye 3 yemek kaşığı zeytinyağını alın ve rendelediğiniz 1 adet kuru soğanı yağda hafifçe pembeleşene dek kavurun.
    kremasiz-unsuz-sebze-corbasi1
  3. Soğanlar pembeleştikten sonra içine sırasıyla patatesleri, havuçları ve son olarak da kabakları atın. Her seferinde 2'şer dakika kavurun.
    kremasiz-unsuz-sebze-corbasi3
  4. Sebzeler kavrulduktan sonra 4 su bardağı su, 1'er çay kaşığı tuz ve karabiberi de ilave edip kaynamaya bırakın.
    kremasiz-unsuz-sebze-corbasi4
  5. Sebzeler yumuşayana ve çorba kıvamını alana dek pişirin, yaklaşık 20 dakika pişirin. Pişirme süresinin sonunda kontrol edin ve sıcak sıcak servis edin. Kremasız unsuz sebze çorbası hazır! Afiyet olsun.
    kremasiz-unsuz-sebze-corbasi5

Pişirme önerisi Kremasız Unsuz Sebze Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Kısık ateşte pişirin.

Servis önerisi Kremasız Unsuz Sebze Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Yanında çıtır baget ekmek sunabilirsiniz.

Kremasız Sebze Çorbası için Hangi Sebzeler Kullanılabilir? Kremasız Sebze Çorbası için Hangi Sebzeler Kullanılabilir?

Patates, havuç ve soğan üçlüsü en uyumlu sebzeler.

Kremasız Sebze Çorbası Yanında Ne Yenir? Kremasız Sebze Çorbası Yanında Ne Yenir?

  • Fırınlanmış soslu tavuk veya ızgara köfte
  • Fırınlanmış peynirli veya kıymalı börek çeşitleri

Kremasız Sebze Çorbası Yaparken Hangi Baharatlar Eklenmeli? Kremasız Sebze Çorbası Yaparken Hangi Baharatlar Eklenmeli?

  • Zerdeçal
  • Kekik
  • Pul biber

Kremasız Sebze Çorbası Hangi Mevsimde Daha Lezzetli Olur? Kremasız Sebze Çorbası Hangi Mevsimde Daha Lezzetli Olur?

Dört mevsimin de yıldızı olacaktır.

Kremasız Sebze Çorbası Vegan mı? Kremasız Sebze Çorbası Vegan mı?

Evet, içinde hayvansal gıda barındırmaz.


50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Hafif Başlangıç Arayana: Kremasız Unsuz Sebze Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Özgül Tosun

    Özgül Tosun 10 Mayıs 2021 06:13

    malzemeler bölümünde kabak ve havuç yazmıyor. kaç adet konulacak acaba?
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 3 Haziran 2022 06:13

      Merhabalar, dikkatiniz ve geri bildiriminiz için teşekkür ederiz. Gerekli düzenlemeleri yaptık ve tarifin güncel halini sizlerle paylaştık. 2 adet küçük boy kabak ve 1 adet büyük boy havuç kullanabilirsiniz.
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)