Enfes Uyumuyla:

Biberiyeli Patates Püresi Yatağında Et Sote Tarifi

Enfes Uyumuyla:

Biberiyeli Patates Püresi Yatağında Et Sote Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
bt1992
Elimden geldiğince özgün ve sıradışı tariflerle karşınızda olacağım.
bt1992
1 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
ipeksare
Ekim 16, 2020
20 dakika
5
Ferhat Bora
Mart 20, 2019
1.5 saat
5
Cemre Özgüzel
Kasım 2, 2020
15 dakika
4.5
İpek Özekici
Mayıs 8, 2019
1 saat

Tamamen kendi mutfağımdan çıkma bir tarifle karşınızdayım. Misafirleriniz bu uyuma şaşıracak !

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Biberiyeli Patates Püresi Yatağında Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

    Sote için:

  • 1/2 kilogramdana kuşbaşı eti
  • 1 adet büyük boysoğan
  • 2 dişsarımsak
  • 10-15 adetkültür mantarı
  • 2 adetdomates
  • 2 adetçarliston biber
  • 1/4 demetmaydanoz
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 4-5 yemek kaşığızeytinyağı
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 2 çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1/4 çay kaşığıhardal tozu
  • 1 yemek kaşığısoya sosu
  • 1 yemek kaşığıelma sirkesi

    Püre için:

  • 4 adet orta boypatates
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 su bardağısüt
  • 1 tatlı kaşığıbiberiye

Biberiyeli Patates Püresi Yatağında Et Sote Tarifinin Püf Noktası

Soteyi ocağın orta gözünde kısık ateşte pişirerek yapın. Böylece ekstra su eklemenize gerek kalmayacaktır.

Biberiyeli Patates Püresi Yatağında Et Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle soğan ve sarımsaklar doğranıp zeytinyağı ile kavrulur.

  2. Arkasından patatesler ezilir ve ocağa alınarak tereyağı ile kavrulur.

  3. Dana kuşbaşı tencereye eklenerek kavrulur. Bu aşamada sirke ve soya sosu da eklenir.

  4. Arkasından sırayla doğranmış mantar, domates, salça ve baharatla eklenir.

  5. En son da kıyılmış maydanozlar eklenir ve çok geçmeden ocak kapatılır.

  6. Püre için; öncelikle patatesler soyulup küçük küçük doğranarak bir tencerede haşlanır.

  7. Arkasından patatesler ezilir ve ocağa alınarak tereyağı ile kavrulur.

  8. Kavrulan patateslere süt, tuz, karabiber ve biberiye eklenir. Göz göz olunca ocaktan alınır.

  9. Pürenin üstüne et soteyi ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?