Enfes Uyumuyla:

Biberiyeli Patates Püresi Yatağında Et Sote Tarifi

Enfes Uyumuyla:

Biberiyeli Patates Püresi Yatağında Et Sote Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Buse K
Elimden geldiğince özgün ve sıradışı tariflerle karşınızda olacağım.
Buse K
1 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
5
Evde de Yaparsın: Beyti Kebabı
ipeksare
Mart 24
•
40 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Tam Kıvamında: Kadınbudu Köfte
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
•
44 dakika
Bu İftar Menüleri Yalnızca Senin Seçimlerine Göre Belirleniyor: Benim İftar Sofram
Vestel
Nisan 12
YENİ
YE
Milyonlarca Sofraya Konuk Olmuş, Ramazan Sofralarınıza da Çok Yakışacak 12 Makarna Tarifi
Yemek.com
Nisan 16

Tamamen kendi mutfağımdan çıkma bir tarifle karşınızdayım. Misafirleriniz bu uyuma şaşıracak !

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Tarifi Yazdır

Biberiyeli Patates Püresi Yatağında Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

    Sote için:

  • 1/2 kilogramdana kuşbaşı eti
  • 1 adet büyük boysoğan
  • 2 dişsarımsak
  • 10-15 adetkültür mantarı
  • 2 adetdomates
  • 2 adetçarliston biber
  • 1/4 demetmaydanoz
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 4-5 yemek kaşığızeytinyağı
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 2 çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1/4 çay kaşığıhardal tozu
  • 1 yemek kaşığısoya sosu
  • 1 yemek kaşığıelma sirkesi

    Püre için:

  • 4 adet orta boypatates
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 su bardağısüt
  • 1 tatlı kaşığıbiberiye

Biberiyeli Patates Püresi Yatağında Et Sote Tarifinin Püf Noktası

Soteyi ocağın orta gözünde kısık ateşte pişirerek yapın. Böylece ekstra su eklemenize gerek kalmayacaktır.

Biberiyeli Patates Püresi Yatağında Et Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle soğan ve sarımsaklar doğranıp zeytinyağı ile kavrulur.

  2. Arkasından patatesler ezilir ve ocağa alınarak tereyağı ile kavrulur.

  3. Dana kuşbaşı tencereye eklenerek kavrulur. Bu aşamada sirke ve soya sosu da eklenir.

  4. Arkasından sırayla doğranmış mantar, domates, salça ve baharatla eklenir.

  5. En son da kıyılmış maydanozlar eklenir ve çok geçmeden ocak kapatılır.

  6. Püre için; öncelikle patatesler soyulup küçük küçük doğranarak bir tencerede haşlanır.

  7. Arkasından patatesler ezilir ve ocağa alınarak tereyağı ile kavrulur.

  8. Kavrulan patateslere süt, tuz, karabiber ve biberiye eklenir. Göz göz olunca ocaktan alınır.

  9. Pürenin üstüne et soteyi ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?