Kremalı mantarlı ıspanak graten tarifi, yumuşacık ağızda dağılan dokusu ve uzayan kaşar peyniriyle başınızı döndürmeye hazır. Sebze severlerin parmaklarını yiyeceği bu tarif sofralara çok yakışacak.
Mis Kokulu:
Kremalı Mantarlı Ispanak Graten Tarifi
12 Mart 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Kremalı Mantarlı Ispanak Graten Videosu İçin:
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Kremalı Mantarlı Ispanak Graten Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramkültür mantarı
- 1kasehaşlanmış ıspanak
- 1adetkuru soğan
- 2dişsarımsak
- 1çay bardağızeytinyağı
- 1paketkrema
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1tutamtoz şeker
- 125gramrendelenmiş kaşar peyniri
Kremalı Mantarlı Ispanak Graten Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kremalı mantarlı ıspanak graten için öncelikle soğanı piyazlık şekilde doğrayalım ve yayvan bir tencereye veya tavaya alalım. Üzerine zeytinyağını ekleyelim. Harlı ateşte, soğanlar karamelize olana kadar karıştırarak kavuralım. Bu aşamada tuz ve şekeri de ilave edelim.
- Ardından iri doğradığımız mantarları ve sarımsağı tavaya ekleyelim. Mantarlar suyunu bırakıp tekrar iyice çekene kadar kavurmaya devam edelim.
- Mantarlar suyunu çektikten sonra ıspanakları ilave edelim. 2-3 dakika daha karıştırarak soteleyelim. Kremayı ilave edip güzelce karıştıralım. Son olarak karabiber ve pul biberi ekleyip ocağın altını kapatalım.
- Tavada hazırladığımız sebze soteyi fırın kabına aktaralım.
- Üzerine taze kaşar peyniri veya eritme peynirini, soyacak ya da mandolin rende yardımıyla ince ince dilimleyerek yemeğin üzerini tamamen kaplayalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt-üst ayarda yaklaşık 10 dakika, peynirler eriyip hafif kızarana kadar pişirelim.
- Kremalı mantarlı ıspanak graten hazır! Afiyet olsun.
Kremalı Mantarlı Ispanak Graten Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Kremalı Mantarlı Ispanak Graten Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0