Name: Marullu Havuçlu Salata
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 tabaklık
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 adet domates; 3 adet havuç; 3-4 adet marul yaprağı; 1/3 adet limonun suyu; 1 tutam tuz; 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Marullu havuçlu salata ile akşam yemeklerinde servis edebileceğiniz enfes bir salata yapacaksınız. Kaşık kaşık yenecek türden!

KAÇ KİŞİLİK

2 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Marullu Havuçlu Salata Tarifi İçin Malzemeler

3 adet domates
3 adet havuç
3-4 adet marul yaprağı
1/3 adet limonun suyu
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Marullu Havuçlu Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

Marullu havuçlu salata için 3 tane domatesle başlıyorum. Kesme tahtasında onları minik minik doğruyorum.
3 tane havucu rendeliyorum. Geniş bir kaba alıp domateslerle harmanlıyorum.
Yaklaşık 20 parçaya denk gelecek kadar marulu önceden güzelce yıkayıp sularından arındırıyorum. Kıtır kıtır doğruyorum. Domates ve havuçların üzerine tepeleme bırakıyorum.
1/3 adet limonun suyunu sıkıyorum, damak tadıma göre tuzumu serpiyor ve sızma zeytinyağını ince bir ip gibi sebzelerin üzerinde gezdiriyorum.
Tüm malzemeleri, o narin marul yapraklarını ezmeden ve hırpalamadan iki kaşık yardımıyla usulca harmanlıyorum. Marullu havuçlu salata hazır. Afiyet olsun.