Yağmurlu havaya çok yakışan, yerken baymayan az şekerli havuçlu kek tarifiyle karşınızdayız! Şimdiden ellerinize sağlık diyor, yemelere doyamayacağınız bol cevizli ve mükemmel kıvamlı tarifimize buyur ediyoruz. Afiyetler olsun.
Kreması Kefirden:
Kremalı Havuçlu Kek Tarifi
27 Kasım 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Kremalı havuçlu kek tarifi videosu burada:
KALORİ: 1 kişi için320/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
60 dakika
Kremalı Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1,5su bardağıtoz şeker
- 1/2çay bardağıpekmez
- 1su bardağısıvı yağ
- 1çay kaşığıkabartma tozu
- 1çay kaşığıkarbonat
- 1tutamtuz
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 2su bardağıun
- 1,5su bardağıceviz
- 3adetorta boy havuç
Havuçlu Kek Kreması İçin:
- 100gramtereyağı
- 1adetportakal kabuğu rendesi
- 1/2çay bardağıkefir
- 1/2su bardağıpudra şekeri
Süslemek İçin:
- 5-6adetceviz
Kremalı Havuçlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Geniş bir kasede sıvı yağ, toz şeker ve pekmezi çırpma teli ile köpürtmeden karıştırın. Karışıma yumurtaları tek tek ekleyip karıştırın. Karışım boza kıvamında koyu akışkan bir kıvamda olmalı.
- Kuru malzemeleri ayrı bir kasede karıştırın ve eleyerek sıvı karışıma ekleyin, spatula ile karıştırın.
- Cevizleri dövün, havuçları da soyup rendenin ince tarafıyla rendeleyip kek harcına ekleyin. Spatula ile eşit şekilde karıştırın.
- Kek kalıbının tüm yüzeylerini iyice yağlayın ve harcı içine koyup önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 50-60 dakika pişirin. Kırkıncı dakikadan sonra kürdanla ara ara pişme testi yapabilirsiniz.
- Keki fırından çıkartıp oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirin.
- Kreması için yumuşak tereyağını, portakal kabuğu rendesiyle çırpın. Karışıma azar azar kefiri yedirdikten sonra pudra şekerini de ekleyip koyu kıvam alana kadar çırpın. Kremayı on dakika buzdolabında bekletip hafif sertleşmesini sağlayabilirsiniz.
- Kremalı havuçlu kek hazır. Soğuyan keki kalıptan çıkartın, krema ile dilediğiniz gibi süsleyin ve arzu ederseniz biraz daha ceviz ekleyip servis edin. Afiyet olsun.
keki süper oldu . ana kreması saçma bişi oldu bir dahakine kremayı yapmam
Yanıtla
Kefir yerine yoğurt koysak olur mu
Yanıtla
kaç kez yaptım bilmiyorum herkes bayılıyor bu keke🤍🤍 ben kremasız yaptığım için onunla ilgili yorum yapamayacağım ama kek şahane
Yanıtla
Yanıtla
Ellerinize, emeklerinize sağlık!
Şefim içine muskat ve toz zencefil katsam yakışır mı
Yanıtla
Yanıtla
Teşekkür ederim iyiki varsınız
Yanıtla
Çok yakışacaktır ama miktarı abartmamalısınız. Sevgiler.
begenmedim. ayrica kremasini tutturana kadar uzun cok bekletmem gerekti oda isisindaki yaga dolaptan kefir ekleyince tereyağ donuyo zaten putur putur oldu zaman kaybi.
Yanıtla
Yanıtla
Böyle düşünmenize üzüldük. Diğer tariflerimizi de incelemenizi çok isteriz.
https://yemek.com/tarif/kremali-havuclu-kek/ elinize sağlık 🤩
Yanıtla
Tarif çok güzel fakat sos hiç yakışmadı birebir ölçüde yapmamıza rağmen vıcık vıcık yag oldu
Yanıtla
Yanıtla
Tarifimize bir şans daha verin, eminiz beğeneceksiniz.
çok güzel oldu canım çektikçe havuçlu kek favori tarifim bu olcak net 🤌🏻
Yanıtla
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
şefim ona pekmez qatmasam olar keçirim yoxdu onun yerine yogurt qatsam olar ellerinize sağlık👏👏👏👏😋😋♥️♥️🤗
Yanıtla
Krema olmadı topak topak yağ oldu :((
Yanıtla
Yanıtla
Sizce sorun nerde oluştu? Daha fazla bilgi verirseniz size yardımcı olmak isteriz.
Yanıtla
Yayık dan yağ yaparsanız ya öğle oldu, krema kıvamına dönmedi galiba yağ fazla oldu
puding kismini anlamadim. pisirmeden mi karistiracagiz sutle?
Yanıtla
pudingi nasıl uyguluyoruz
Yanıtla
Yanıtla
Hazır pudingi sütle hazırlayarak soğuyan kekin üzerine dökmeniz gerekiyor :)
Yorumlar
24