Rengi İç Açan:

Yeşil Makarna Salatası Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SALATA TARİFLERİ

05 Nisan 2019

Tarif Defterime
Ekle

Klasik makarna salatalarına değişik bir alternatif sunmak isterseniz bu tarif tam size göre. İçinde yok yok. Hem göze hem de damağa hitap ediyor. Üstelik de doyurucu! Yemyeşil, ferah bir makarna salatası için tarifimize göz atın. Şimdiden afiyet olsun. Deneyenlerin de yorumlarını bekliyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Yeşil Makarna Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1/2paketmakarna
1adetavokado
3dişsarımsak
2yemek kaşığıyoğurt
1yemek kaşığımayonez
1yemek kaşığıtahin
1yemek kaşığılimonun suyu
1adetkabak
1yemek kaşığızeytinyağı
1fincanpesto sos
1tutammaydanoz
2adettaze soğan
1/2adetsoğan
1tatlı kaşığıtuz
2çay kaşığıçekilmiş tane karabiber

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Yeşil Makarna Salatası Tarifinin Püf Noktası

Sosunuzun daha kıvamlı olmasını isterseniz normal yoğurt yerine süzme yoğurt da ekleyebilirsiniz. Mayonez ve yoğurt kıvamını kendi damak zevkinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz. Yeşil soğan, maydanoz sosunuzun içinde büyük durmasını istemezseniz blenderdan onları da geçirebilirsiniz. Soğanı çiğ eklemek istemezseniz tarifinizden çıkarabilir ya da onu da blenderdan küçücük olana kadar sosla çekebilirsiniz.

Yeşil Makarna Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Makarnaları kaynamış suyun içine atın.
Soğanı piyazlık incecik doğrayın ve tuzla ovup yumuşamaya bırakın.
Kabağı soyup rendeleyin çok az yağda hafifçe soteleyin. Piştikten sonra sulanırsa süzüp kenarda bekletin.
Blenderin içine avokado, soyulmuş sarımsak, sotelenmiş kabak, yoğurt, mayonez, tahin, limon suyu, pesto sos, zeytinyağını ve baharatları ekleyip 2-3 dakika blenderden geçirerek sos haline getirin. Ardından içine minik minik doğradığınız yeşil soğan ve maydanozlarla yumuşamış piyazlık soğanları ekleyip kaşık yardımı ile karıştırın.
Haşlanan makarnaları süzüp sos ile karıştırıp soğuk soğuk servis edin. Arzu ederseniz dereotu ile beraber küp küp beyaz peynir de doğrayıp içine ekleyebilirsiniz. Afiyetler olsun!

Yeşil Makarna Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Dereotlarını minik minik doğrayıp en son makarnanıza karıştırabilir. arzu ettiğiniz bir peyniri küp küp doğradıktan sonra makarnanıza ekleyip o şekilde servis edebilirsiniz.