Rengi İç Açan:

Yeşil Makarna Salatası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Klasik makarna salatalarına değişik bir alternatif sunmak isterseniz bu tarif tam size göre. İçinde yok yok. Hem göze hem de damağa hitap ediyor. Üstelik de doyurucu! Yemyeşil, ferah bir makarna salatası için tarifimize göz atın. Şimdiden afiyet olsun. Deneyenlerin de yorumlarını bekliyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Yeşil Makarna Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2paketmakarna
  • 1adetavokado
  • 3dişsarımsak
  • 2yemek kaşığıyoğurt
  • 1yemek kaşığımayonez
  • 1yemek kaşığıtahin
  • 1yemek kaşığılimonun suyu
  • 1adetkabak
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1fincanpesto sos
  • 1tutammaydanoz
  • 2adettaze soğan
  • 1/2adetsoğan
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 2çay kaşığıçekilmiş tane karabiber

Yeşil Makarna Salatası Tarifinin Püf Noktası

Sosunuzun daha kıvamlı olmasını isterseniz normal yoğurt yerine süzme yoğurt da ekleyebilirsiniz. Mayonez ve yoğurt kıvamını kendi damak zevkinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz. Yeşil soğan, maydanoz sosunuzun içinde büyük durmasını istemezseniz blenderdan onları da geçirebilirsiniz. Soğanı çiğ eklemek istemezseniz tarifinizden çıkarabilir ya da onu da blenderdan küçücük olana kadar sosla çekebilirsiniz.

Yeşil Makarna Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Makarnaları kaynamış suyun içine atın.
  2. Soğanı piyazlık incecik doğrayın ve tuzla ovup yumuşamaya bırakın.
  3. Kabağı soyup rendeleyin çok az yağda hafifçe soteleyin. Piştikten sonra sulanırsa süzüp kenarda bekletin.
  4. Blenderin içine avokado, soyulmuş sarımsak, sotelenmiş kabak, yoğurt, mayonez, tahin, limon suyu, pesto sos, zeytinyağını ve baharatları ekleyip 2-3 dakika blenderden geçirerek sos haline getirin.  Ardından içine minik minik doğradığınız yeşil soğan ve maydanozlarla yumuşamış piyazlık soğanları ekleyip kaşık yardımı ile karıştırın.
  5. Haşlanan makarnaları süzüp sos ile karıştırıp soğuk soğuk servis edin. Arzu ederseniz dereotu ile beraber küp küp beyaz peynir de doğrayıp içine ekleyebilirsiniz. Afiyetler olsun!

Yeşil Makarna Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Dereotlarını minik minik doğrayıp en son makarnanıza karıştırabilir. arzu ettiğiniz bir peyniri küp küp doğradıktan sonra makarnanıza ekleyip o şekilde servis edebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Kübra Karataş
Bir tutam aşk ve bir parça hayal .. Mutfağın tutkuyla bir alakası olmalı !
Kübra Karataş
0takipçi72 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?