Deniz ürünlerinin en zarif lezzetlerinden biri olan dil balığı, krema sosu ile buluştuğunda sofralarda adeta bir ziyafet yaratacak. Kendisi favori balık tarifiniz olacak.
Sofralara Zarafet Katar:
Krema Soslu Dil Balığı Tarifi
12 Kasım 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
7 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Krema Soslu Dil Balığı Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetdil balığı
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1tutamkarabiber
- 7-8adetkapari
- 1yemek kaşığıun
- 1çay bardağısüt
- 1tutamtuz
- 1adetsoğan
Krema Soslu Dil Balığı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Krema soslu dil balığı için balıkları temizleyin veya temizlenmiş alabilirsiniz. Derisi ve kılçığı tamamen temiz olmalı.
- Balıkları sarıp bir kürdan yardımı ile sabit kalmasını sağlayın. Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 15-20 dakika pişirin.
- Sos için tereyağını tavaya ekleyin ve 1 yemek kaşığı un serpin. Rengi koyu olmadan kavurun. Un kokusu çıkması yeterli olacaktır.
- 1 çay bardağı süt ekleyin çok yoğun olmadan. Hafif kremamsı bir kıvam alması gerek, 1 tutam tuz ekleyin ve karıştırın.
- Daha sonra başka bir tavada 1 adet çok küçük doğranmış ve kıyılmış kapariyi soğanlarla birlikte soğanlar sararana kadar kavurun. Tereyağında kavurmalısınız.
- Daha sonra pişirdiğiniz sosun içine ilave edip biraz daha karıştırarak sosu ocaktan alın ve içine 1 tatlı kaşığı soğuk tereyağı ekleyip eriyene kadar karıştırın.
- Sosu tabağa alt taban olarak ekleyip fırından çıkardığımız balıkları görseldeki gibi tabağa alın. Krema soslu dil balığı hazır. Afiyet olsun.
Krema Soslu Dil Balığı Yanında Ne İyi Gider?
Krema Soslu Dil Balığı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0