Patlıcan Çok Yakıştı:

Közlü Makarna Salatası Tarifi

Name: Közlü Makarna Salatası
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SALATA TARİFLERİ

04 Kasım 2024

Tarif Defterime
Ekle

Makarna salatasının klasik halini sevenler patlıcanlı bu haline de bayılacak. Közlü makarna salatası, köz patlıcanların ekstra lezzet kattığı nefis bir yemek tarifi.

Kapya biber, turşu, mısırla zenginleşen közlü makarna salatasını denedikten sonra artık onu hep bu şekilde yapmak isteyeceksiniz.

Nefis bir salata sizi bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Közlü Makarna Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1/2paketmakarna
1adetkornişon turşu
1yemek kaşığımısır
1adetkapya biber(közlenmiş)
1adetbostan patlıcanı(közlenmiş)
2yemek kaşığısüzme yoğurt
2yemek kaşığımayonez
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber

Közlü Makarna Salatası Tarifinin Püf Noktası

Diriliğini koruyan, şekilli makarna türleri (burgu veya kelebek gibi) bu tarif için uygundur; sosla daha iyi harmanlanır.

Közlü Makarna Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Közlü makarna salatası için önce tencereye suyu koyup kaynayınca makarnaları ekleyip 9 dakika kadar haşlıyoruz.
Bir kaba doğradığımız köz kapya biberi, turşuyu, mısırı ekliyoruz. Közlediğimiz patlıcanı doğrayıp ekliyoruz.
Tuzu, karabiberi, süzme yoğurdu ve mayonezi ekliyoruz.
Haşlayıp suyunu süzdüğümüz makarnaları da ekleyip karıştırıyoruz.
Közlü makarna salatası hazır, afiyet olsun.