https://yemek.com/tarif/biskuvili-un-muhallebisi/ | Bisküvili Un Muhallebisi Tarifi
Kat Kat Lezzet:

Bisküvili Un Muhallebisi Tarifi


Tatlı düşkünlerini son derece mutlu edecek, pratik ve oldukça lezzetli bisküvili un muhallebisi, balkabağı püresi ile de birleşince ortaya dayanılmaz bir lezzet çıktı! Kedi dili yerine pötibör bisküvi ile de yapabileceğiniz bu tarif, misafirlerinize de sunabileceğiniz kadar şık bir lezzet.

O zaman ne duruyoruz, haydi mutfağa, bu pratik lezzetin tadını çıkarmaya!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Bisküvili Un Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1litresüt
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1adetyumurta sarısı
  • 2tatlı kaşığınişasta
  • 4yemek kaşığıun
  • 100grammargarin
  • 25adetkedidili bisküvi
  • 1su bardağıdövülmüş ceviz içi
  • 200grambal kabağı(rendelenmiş)
  • 3yemek kaşığıtoz şeker(bal kabağı için)

Bisküvili Un Muhallebisi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bal kabaklarını rendeleyin. Bir tavada 3 yemek kaşığı toz şeker ile birlikte bal kabaklarını pişirin ve soğuması için ocaktan alın.
  2. Ayrı bir tencerede margarin, nişasta ve unu kokusu çıkana kadar kavurun.
  3. Azar azar sütü ilave ederek sürekli olarak karıştırın.
  4. Bir kapta yumurta ve şekeri, şeker eriyene kadar çırpın.
  5. Ocaktaki unlu karışımın içerisine, yumurtalı karışımı azar azar ekleyin ve son olarak vanilini de ekledikten sonra orta ateşte sürekli karıştırarak kaynama noktasına gelene kadar pişirin.
  6. Koyulaşan muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra son kez mikser ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
  7. Kedi dillerini süte batırıp servis edeceğiniz kaseye aktarın.
  8. Kedi dillerinin üzerine pişirdiğiniz bal kabağı püresini yayın.
  9. Son olarak un muhallebisini de tüm malzemelerin üzerine gelecek şekilde yaydıktan sonra üzerine ceviz serpiştirin ve buzdolabında 2 saat soğumaya bırakın ve servis edin.

Bisküvili Un Muhallebisi Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini Hindistan cevizi, ceviz içi ya da bisküvi kırıntıları ile süsleyebilirsiniz.




Yorumlar

2

kanathatice30 Nisan 2021 8:36
Kedi dili yerine evdeki bisküvileri kullansak olur mu acaba?değerlendirmek adına
Yanıtla
Ayşegül Uslu 30 Nisan 2021 10:15
Yanıtla
Tabii ki, öyle de nefis olacaktır :)
kevserm19 Aralık 2020 7:36
Çok güzel bir tarif.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?