6 Kişilik Sufle Tarifi
Tam Ölçülü:

6 Kişilik Sufle Tarifi

6 kişilik sufle, 6 kişilik porsiyon ölçüleriyle hazırlanan, içi sıcak ve akışkan, dışı hafif kabuklu olan çikolatalı bir Fransız tatlısı türü. Doğru malzeme ölçüleri ile tam 6 kişi için yeterli olur.

Çikolatalı tatlılara hazır diyemeyenler buraya! Misafirlerinize tam ölçülü ve nefis bir sufle tarifi hazırlamak istiyorsanız işte size tarifimiz sizler için geliyor. 6 kişilik sufle tarifini bir yandan hazırlarken, ısıya dayanıklı sufle kaplarınızı da yağlayıp bir kenarda hazır edin.

Harcını dökdükten sonra verin fırına! Sadece 10 dakikada pişmiş olacak, akışkan kıvamda bol çikolatalı tatlınız. Daha keksi kıvamda isterseniz pişirme süresini 15 dakikaya kadar çıkarabilirsiniz. Kendisini tencerede sufle olarak da değerlendirebilirsiniz tabii. Şimdiden ellerinize sağlık!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler 6 Kişilik Sufle Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1,5 çay bardağı süt
  • 125 gram tereyağı
  • 150 gram bitter çikolata
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 tutam tuz
  • 6 çay kaşığı tereyağı (kalıbı yağlamak için)

Püf noktası 6 Kişilik Sufle Tarifinin Püf Noktası

Akışkan kıvamda tercih ederseniz 8-10 dakika, daha keksi kıvamda isterseniz 12 dakika pişirebilirsiniz.

Yapılış 6 Kişilik Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 6 kişilik sufle için öncelikle 125 gram tereyağını tencerede eritin ve ocaktan alın. 150 gram bitter çikolatayı ekleyip sürekli karıştırarak erimesini sağlayın.
    6-kisilik-sufle-asama-2
  2. 1,5 su bardağı un, 1 tutam tuz ve 1 paket vanilini ekleyip karıştırın. Bir kenarda soğutun.
    6-kisilik-sufle-asama-3
  3. 3 adet yumurta ve 1 çay bardağı toz şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
    6-kisilik-sufle-asama-1
  4. 1,5 çay bardağı sütü ilave edin ve çikolatalı karışımın yarısını ekleyip karıştırın.
    6-kisilik-sufle-asama-4
  5. Diğer yarısını da ekleyerek karıştırmaya devam edin. Malzemeler tamamen karışınca hazır olacak.
    6-kisilik-sufle-asama-5
  6. Sufle kaplarını 1'er çay kaşığı tereyağı ile yağlayın.
    6-kisilik-sufle-asama-6
  7. Harcı paylaştırın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin.
    6-kisilik-sufle-asama-7
  8. Üzerine pudra şekeri serperek servis edin. 6 kişilik sufle hazır. Afiyet olsun!
    6-kisilik-sufle-asama-8

Pişirme önerisi 6 Kişilik Sufle Tarifinin Pişirme Önerisi

Güveç kapları ya da ısıya dayanıklı sufle kapları kullanabilirsiniz.

Servis önerisi 6 Kişilik Sufle Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Sufle Ne Kadar Sürede Pişer? Sufle Ne Kadar Sürede Pişer?

12-15 dakika pişirebilirsiniz.

Sufle Tarifinde Hangi Çikolata Kullanılmalı? Sufle Tarifinde Hangi Çikolata Kullanılmalı?

6 kişilik sufle tarifinde 150 gram bitter çikolata kullanılır.

Sufle Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir? Sufle Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?

  • Çikolatayı kontrollü eritin.
  • Pişirme süresini doğru ayarlayın.

Sufle Neden Kabarmaz? Sufle Neden Kabarmaz?

Yumurtalar bütün olarak şekerle çırpılır. Bu nedenle belirgin bir kabarma beklenmeyebilir.

Sufle Yaparken Yumurta Nasıl Kullanılmalı? Sufle Yaparken Yumurta Nasıl Kullanılmalı?

3 adet yumurta, 1 çay bardağı toz şekerle birlikte köpük köpük olana kadar çırpılır.

Sufle Yaparken Hangi Fırın Ayarları Kullanılmalı? Sufle Yaparken Hangi Fırın Ayarları Kullanılmalı?

Önceden ısıtılmış 200°C alt-üst ayarlı fırın kullanabilirsiniz.

6 Kişilik Sufle İçin Ne Kadar Çikolata Gerekir? 6 Kişilik Sufle İçin Ne Kadar Çikolata Gerekir?

150 gram bitter çikolata kullanılır.


50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Tam Ölçülü: 6 Kişilik Sufle Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Ece Karagün

    HER ŞEYİMİZİ HAZIRLAMIŞTIK TA Kİ ÇİKOLATALI HARCIN YARISINI KOYUN DİYENE KADAR. DİĞER YARISINI NE YAPACAĞIMIZI SÖYLEMEDİĞİNİZ İÇİN DONDUK KALDIK. BEYNİMİZ ERROR VERDİ. DİĞER YARISIYLA NE YAPICAZ BUNU ACİLEN AÇIKLAYIN!!!
    • Yemek.com

      İlk yarısını ekledikten sonra kalan harcı da karışıma katıp karıştırmaya devam ediyorsunuz. Yani çikolatalı harcımızın tamamı tarifte kullanılıyor 😊 Çok açıklayıcı olamamışız galiba, hemen tarifimizi düzenliyoruz.
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)