6 kişilik sufle, 6 kişilik porsiyon ölçüleriyle hazırlanan, içi sıcak ve akışkan, dışı hafif kabuklu olan çikolatalı bir Fransız tatlısı türü. Doğru malzeme ölçüleri ile tam 6 kişi için yeterli olur.
Çikolatalı tatlılara hazır diyemeyenler buraya! Misafirlerinize tam ölçülü ve nefis bir sufle tarifi hazırlamak istiyorsanız işte size tarifimiz sizler için geliyor. 6 kişilik sufle tarifini bir yandan hazırlarken, ısıya dayanıklı sufle kaplarınızı da yağlayıp bir kenarda hazır edin.
Harcını dökdükten sonra verin fırına! Sadece 10 dakikada pişmiş olacak, akışkan kıvamda bol çikolatalı tatlınız. Daha keksi kıvamda isterseniz pişirme süresini 15 dakikaya kadar çıkarabilirsiniz. Kendisini tencerede sufle olarak da değerlendirebilirsiniz tabii. Şimdiden ellerinize sağlık!
Akışkan kıvamda tercih ederseniz 8-10 dakika, daha keksi kıvamda isterseniz 12 dakika pişirebilirsiniz.
Güveç kapları ya da ısıya dayanıklı sufle kapları kullanabilirsiniz.
Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
12-15 dakika pişirebilirsiniz.
6 kişilik sufle tarifinde 150 gram bitter çikolata kullanılır.
Yumurtalar bütün olarak şekerle çırpılır. Bu nedenle belirgin bir kabarma beklenmeyebilir.
3 adet yumurta, 1 çay bardağı toz şekerle birlikte köpük köpük olana kadar çırpılır.
Önceden ısıtılmış 200°C alt-üst ayarlı fırın kullanabilirsiniz.
150 gram bitter çikolata kullanılır.
Ece Karagün
Yemek.com