Tadına doyulmaz, sıradanlıktan uzak, lezzetli mi lezzetli bir pilav yemeye ne dersiniz ? Öyleyse, körili pilav tarifi ile tanışın. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa kadar buyurun.
Pratik Hazırlanan:
Körili Pilav Tarifi
21 Kasım 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Körili Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramtavuk göğsü
- 1adet büyük boyhavuç
- 1adet büyük boysoğan
- 3yemek kaşığıköri
- 3yemek kaşığısoya sosu
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 3yemek kaşığıayçiçek yağı
- 1çay kaşığıkekik
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığınane
- 2su bardağıpirinç
- 6bardaksu
- 1yemek kaşığıtuz
Körili Pilav Tarifinin Püf Noktası
Tereyağın çok yanmaması ve soğanın çok kavrulmamasına dikkat edin.
Körili Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle derin bir tencerede tavuğumuzu 10 dakika kadar haşlayalım. Haşladığımız tavuğu elimizle bir güzel didikleyelim.
- Ayrı bir tencere tereyağı ve ay çiçek yağını birlikte eritelim.
- Soğanları jülyen şekilde doğrayıp, yağımızla birlikte birazcık kavuralım.
- Havuçlarımızı da rendeleyip, soğanların üstüne ekleyip biraz karıştıralım. Ardından da haşladığımız tavukları ekleyelim.
- Güzelce karıştırdıktan sonra elimizdeki tüm baharatları (sırası farketmez) isteğe göre ekleyip, bir güzel harmanlayarak karıştıralım.
- Soya sosunu da ekledikten sonra pirinç ve tuzu da ilave edelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Sıkça Yenen Konular
Bu nasıl bir lezzettir!! Evdeki herkes bayıldı. Ben ölçüleri kafama göre yaptım. Ama gerçekten çok aromalı ve lezzetli bir pilav oldu. Tarif için teşekkürler
Yanıtla
Yanıtla
Afiyetler olsun! Çok mutlu olduk.
Yorumlar
2